Karamelizirani oreščki
Primerno za: zvečer
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Karamelizirani oreščki

Karamelizirane oreščke lahko pripravite za zabavo in zagotavljamo vam, da bodo v hipu pošli.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 6 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 20 min
Skupaj 40 min

Priprava

  • Pečico vključimo in nastavimo na 180 stopinj Celzija. Pekač obložimo s papirjem za peko. V veliko skledo stresemo vse oreščke. Dodamo med in pomarančno lupinico ter vse sestavine dobro premešamo. Zmes razporedimo po pekaču.

  • Pekač za 20 minut potisnemo v ogreto pečico. Med pečenjem oreščke s kuhalnico nekajkrat dobro premešamo. Ko se oreščki hrustljavo zapečejo, pekač vzamemo iz pečice. Oreščke povsem ohladimo. Med ohlajanjem jih vsake toliko časa premešamo, da preprečimo sprijemanje.

  • Ohlajene oreščke serviramo v skledico in ponudimo.

Dodatni nasveti

Namesto medu lahko uporabimo melaso.

Najbolje je, da uporabimo biolimono, katere lupina ni obdelana s škropivi. Če biolimone nimamo na voljo, limono za nekaj minut potopimo v vrelo vodo in dobro obrišemo, da odstranimo vosek, v katerem se nahajajo strupi.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 2274.09 KJ 2368.86 KJ 27.18 % 28.31 %
  543.52 kcal 566.17 kcal 27.18 % 28.31 %
Beljakovine 17.6 g 18.33 g 35.2 % 36.66 %
Ogljikovi hidrati 30.4 g 31.67 g 11.26 % 11.73 %
od teh sladkorji 12.48 g 13 g 0 % 0 %
Maščobe 42.4 g 44.17 g 60.57 % 63.1 %
od teh nasičene maščobne kisline 4.96 g 5.17 g 24.8 % 25.85 %
Vlaknine 7.04 g 7.33 g 28.16 % 29.32 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 3.04 mg 3.17 mg    
Magnezij 204.8 mg 213.33 mg    
Kalij 579.04 mg 603.17 mg    
Kalcij 114.4 mg 119.17 mg    
Fosfor 387.52 mg 403.67 mg    
Cink 3.04 mg 3.17 mg    
Selen 5.44 mg 5.67 mg    
Vitamin A 3.68 iu 3.83 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0.96 mg 1 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev