Sladica, ki jo je v oddaji Skriti šef pripravila Savina Atai bo zagotovo navdušila vse ljubitelje zdravih sladic.
Kakavovi trufli: Indijske oreščke in datlje drobno zmeljemo. Dodamo še ostale sestavine in vse skupaj dobro pregnetemo, da dobimo enotno zmes, iz katere oblikujemo poljubno velike kroglice. Trufle do uporabe shranimo v hladilniku.
Maca kavica: V kozico vlijemo mleko in dodamo ječmenovo kavo, koksosov sladkor, maco v prahu in kakav v prahu. Vse sestavine dobro premešamo in na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da dobimo toplo "kavico".
Čokoladni lističi: V kozici stopimo maslo in vanj vmešamo kakav v prahu. Zmes v tankem sloju namažemo na peki papir. Potrosimo s himalajsko soljo in kajenskim poprom ter shranimo v hladilnik, da se strdi.
Kakavove trufle položimo na čokoladne lističe. Toplo kavico nalijemo v lončke ali kozarčke in pripravljeno sladico postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 2165.64 KJ | 8614.86 KJ | 25.88 % | 102.95 % |
| 517.6 kCal | 2059 kCal | 25.88 % | 102.95 % | |
| Beljakovine | 10.31 g | 41 g | 20.62 % | 82 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 37.71 g 11.69 g | 150 g 46.5 g | 13.97 % | 55.56 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 37.83 g 15.08 g | 150.5 g 60 g | 54.04 % 75.4 % | 215 % 300 % |
| Vlaknine | 6.66 g | 26.5 g | 26.64 % | 106 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 10.43 mg | 41.5 mg | ||
| Magnezij | 107.09 mg | 426 mg | ||
| Kalij | 336.22 mg | 1337.5 mg | ||
| Kalcij | 29.41 mg | 117 mg | ||
| Fosfor | 203.49 mg | 809.5 mg | ||
| Cink | 1.89 mg | 7.5 mg | ||
| Selen | 4.65 mg | 18.5 mg | ||
| Vitamin A | 551.16 iu | 2192.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.13 mg | 0.5 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
