Jutranji jajčni mafini
Primerno za: zjutraj
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Jutranji jajčni mafini

Mafini, ki ne vsebujejo niti grama moke, so zelo okusni in hitro pripravljeni. Potrebujete le jajca in sestavine, ki jih imate v hladilniku in pripravili si boste odličen zajtrk.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 18 min
Skupaj 28 min

Priprava

Za pripravo mafinov potrebujemo pekač s šestimi vdolbinicami. 

  • Pečico segrejemo na 190 stopinj Celzija. Vdolbinice pekača za mafine dobro namastimo z maslom ali oljem. 

  • Zelenjavo očistimo, operemo in narežemo na koščke. Na koščke narežemo tudi šunko, sir grobo naribamo. 
     

  • V skledo ubijemo jajca, jih začinimo s poprom in soljo ter z ročno metlico dobro razžvrkljamo. Dodamo nariban sir, šunko in zelenjavo, sestavine dobro premešamo, potem pa jajčno zmes vlijemo v namaščene vdolbinice. Mafine pečemo v ogreti pečici 15 do 18 minut, ponudimo jih, dokler so še topli. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 597.73 KJ 418.4 KJ 7.14 % 5 %
  142.86 kcal 100 kcal 7.14 % 5 %
Beljakovine 11.9 g 8.33 g 23.8 % 16.66 %
Ogljikovi hidrati 0 g 0 g 0 % 0 %
od teh sladkorji 0 g 0 g 0 % 0 %
Maščobe 8.81 g 6.17 g 12.59 % 8.81 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.86 g 2 g 14.3 % 10 %
Vlaknine 0 g 0 g 0 % 0 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.95 mg 0.67 mg    
Magnezij 11.9 mg 8.33 mg    
Kalij 137.86 mg 96.5 mg    
Kalcij 55.95 mg 39.17 mg    
Fosfor 197.86 mg 138.5 mg    
Cink 0.95 mg 0.67 mg    
Selen 30 mg 21 mg    
Vitamin A 540 iu 378 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 1.9 mg 1.33 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
Tara Sel 1 18.01.2018 19:53:33
Zelo dobro :)
Več komentarjev