Jagodni tiramisu
ZABAVA

Jagodni tiramisu

Tiramisu z jagodami in nežna maskarpone krema. Odlična kombinacija, če bi  radi presenetili svoje goste.

SESTAVINE

Sestavine za
100
g
piškotov (lady fingers, bebe, savoiardi)
0,5
l
mleka
4
žlic
sladkorja
1
vrečka
vanilijevega pudinga
250
g
maskarponeja
150
ml
polnomastnega jogurta
350
g
svežih jagod
6
žličk
ruma

POSTOPEK

PRIPRAVA 1 h 20 min
KUHANJE 7 min
SKUPAJ 1 h 27 min

Piškote nalomimo na manjše kose. Jagode očistimo in narežemo na rezine. V skledici zmešamo dve žlici mleka in štiri žlice sladkorja. Dodamo pudingov prašek in mešamo tako dolgo, da nastane gladka zmes.

Na kuhalnik pristavimo kozico, v katero vlijemo preostalo mleko. Ko mleko zavre, znižamo temperaturo in z metlico počasi umešamo pudingovo zmes. Med stalnim mešanjem kuhamo še 3 minute, da se puding zgosti. Ko je puding pripravljen, kozico odstavimo. Pustimo, da se puding ohladi.

V večji skledi z mešalnikom gladko zmešamo maskarpone, vaniljev puding in jogurt. Pripravljeno zmes pokrijemo in za eno uro postavimo v hladilnik.

Pripravimo si šest kozarčkov, v katerih bomo sladico postregli. Njihovo dno obložimo s piškoti in s polovico jagodnih lističev ter vse skupaj prelijemo z rumom (v vsako skodelico zlijemo natanko eno žličko). Jagode prekrijemo s kremo. Pripravljeno sladicookrasimo s preostankom jagodnih lističev.

Prednost

Vse o prednostih in lastnostih jagod si lahko preberete tukaj.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti849.52 KJ1384.9 KJ10.15 %16.55 %
203.04 kcal331 kcal10.15 %16.55 %
Beljakovine4.09 g6.67 g8.18 %13.34 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
22.59 g

16.15 g
36.83 g

26.33 g
8.37 %13.64 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
9.71 g

5.42 g
15.83 g

8.83 g
13.87 %

27.1 %
22.61 %

44.15 %
Vlaknine0.41 g0.67 g1.64 %2.68 %
Folna kislina8.38 g13.67 g
Železo0.41 mg0.67 mg
Magnezij12.27 mg20 mg
Kalij127.79 mg208.33 mg
Kalcij106.02 mg172.83 mg
Fosfor148.65 mg242.33 mg
Cink0.1 mg0.17 mg
Selen4.09 mg6.67 mg
Vitamin A440.42 iu718 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.51 mg0.83 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so ta recept pripravili drugi
Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Nov stanovanjski zakon: več javnih najemnih stanovanj ...
ŠPORT
Nezaustavljivi Ronaldo vpisal 700. gol in še dodatno ...
POP IN
Elton v knjigi o Jacksonu: Iz prikupnega dečka se je ...
TV ODDAJE
'Moj krog prijateljev je zelo ozek in niso imeli ...
VIZITA.SI
Kakšna je resnica o zloglasnem glutenu?
OKUSNO.JE
Preprosta sladica, s katero so nas razvajale babice
ZADOVOLJNA.SI
Ljubezenske afere, za katere še niste slišali
MOSKISVET.COM
Tak spomenik je Dejan Zavec dobil v svojem kraju
BIBALEZE.SI
Žalostno slovo od prezgodaj umrlih otrok v Ljubljani, ...
CEKIN.SI
V enem dnevu zaslužil več kot 4,6 milijard evrov
DOMINVRT.SI
Posnetek psov zaokrožil po spletu in nasmejal ljudi
OKUSNO.JE
Ana Dežman je nujno potrebovala ohladitev