Jabolčna čežana z jogurtom in granolo
ZDRAVO IN VEGI

Jabolčna čežana z jogurtom in granolo

Odlična ideja za okusen, zdrav in lahek zajtrk, ki vam bo na ustih pričaral nasmeh.

SESTAVINE

Sestavine za
3
kiselkasta jabolka
1
žlica
medu
1
žlička
kokosovega masla (ali olja)
400
g
gostega grškega jogurta
4
žlic
granole (poljubnih hrustlavih ovsenih kosmičev s sadjem in oreščki)

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 15 min
SKUPAJ 25 min

Najprej pripravimo jabolčno čežano. Jabolka operemo, olupimo in razrežemo na četrtine. Odstranimo peščišča, nato pa četrtine zrežemo na manjše koščke, ki jih stresemo v kozico. Koščke jabolk zalijemo z malo hladne vode in pristavimo na kuhalnik.

Jabolka na zmerni temperaturi dušimo 10 do 15 minut oziroma toliko časa, da se povsem zmehčajo. Kozico odstavimo ter koščke jabolk dobro pretlačimo s kuhalnico. Dodamo malo medu in kokosovega masla ter dobro premešamo. Pustimo, da se jabolčna čežana malce ohladi.

Ohlajeno jabolčno čežano razporedimo po čistih kozarčkih. Na čežano nato z žlico skoraj do vrha naložimo grški jogurt. Po jogurtu potrosimo granolo (ali poljubne kosmiče). Pripravljen zajtrk takoj postrežemo.

Dodatni nasvet

V jabolčno čežano lahko po želji vmešamo tudi malo mletega cimeta, kokosovo maslo pa nadomestimo z navadnim maslom.

Granola je popularen severno ameriški zajtrk iz kosmičev in poljubnih dodatkov (medu, oreščkov, suhega sadja), ki ga pečemo v pečici, dokler ne postane hrustljav. Hrustljave ovsene kosmiče lahko pripravimo tudi sami. Recept je TUKAJ.

Prednost

Jabolka so pravo malo skladišče vitaminov, saj vsebujejo vitamine A, B, B2, B3, B6, H  in C. Poleg tega jim ne manjka koristnih snovi, kot so kalij, natrij, fosfor, kalcij, magnezij, žveplo, klor, železo, mangan, baker, aluminij, jod, bor in silicij. Jabolka so torej eno izmed najbolj dostopnih in najbolj zdravih sadežev, ki pomagajo pri izboljšanju odpornosti telesa. Nahranijo nas z zdravilnimi snovmi in kot pravi star pregovor "Eno jabolko na dan, odžene zdravnika stran".

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti271.5 KJ572.16 KJ3.24 %6.84 %
64.89 kcal136.75 kcal3.24 %6.84 %
Beljakovine1.42 g3 g2.84 %6 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
10.2 g

8.78 g
21.5 g

18.5 g
3.78 %7.96 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
1.78 g

1.19 g
3.75 g

2.5 g
2.54 %

5.95 %
5.36 %

12.5 %
Vlaknine0.95 g2 g3.8 %8 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij8.19 mg17.25 mg
Kalij128 mg269.75 mg
Kalcij60.5 mg127.5 mg
Fosfor50.53 mg106.5 mg
Cink0 mg0 mg
Selen0.95 mg2 mg
Vitamin A73.78 iu155.5 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C1.9 mg4 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Prepletenost zdravnikov in farmacevtov: 'Nobeno kosilo ...
ŠPORT
Rusi v Stožicah občutno premočni za Slovence, v osmini ...
POP IN
Tekmovalka razkrila žalostno življenjsko zgodbo
TV ODDAJE
Tekmovalka razkrila žalostno življenjsko zgodbo
VIZITA.SI
Poglejte jo danes, ko je manekenka
OKUSNO.JE
Pecivo iz ene mase, ki se med peko loči na plasti
ZADOVOLJNA.SI
Številne ženske so demiseksualke, kaj to pomeni?
MOSKISVET.COM
Melania, imaš sploh kaj pod suknjičem?
BIBALEZE.SI
Razlog, zakaj skrivata otrokov spol, je zanimiv
CEKIN.SI
26 zaposlenih skupaj dalo odpoved, šef ostal v šoku
DOMINVRT.SI
Gobarji, ste že nabrali to gobo? Zdaj je čas!
MOSKISVET.COM
To se lahko zgodi tudi vam