Hrenovke v listnatem testu
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Hrenovke v listnatem testu

Hrenovke v testu lahko pripravite s kvašenim testom, a je listnato testo veliko bolj hitra in preprosta izbira. Pred uporabo ga morate samo odmrzniti in razvaljati, če želite vse skupaj še malce pospešiti, pa lahko uporabite tudi sveže listnato testo v rolici. Hrenovke v testu si lahko privoščite za malico, kosilo ali večerjo s skledo solate, odlične pa so tudi kot prigrizek, ki ga postrežemo na zabavi ali pikniku. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 8 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 20 min
Skupaj 35 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Na rahlo pomokano delovno površino položimo testo in ga razvaljamo na debelino 0,5 centimetra. Razvaljano testo razrežemo na osem trikotnikov. 

  • Vzamemo en trikotnik in na širši del položimo hrenovko, ki jo lepo ovijemo s testom. Konica trikotnika naj bo na spodnjem delu, da se testo med peko ne bo razprlo. Postopek ponavljamo, dokler ne zvijemo vseh hrenovk.

  • Nizek pekač obložimo s papirjem za peko in po njem razporedimo v testo ovite hrenovke. Po vrhu jih premažemo z razžvrkljanim jajcem in potrosimo s sirom ali semeni (bučnice, sončnična semena, mak). Hrenovke pečemo v ogreti pečici od 15 do 20 minut. Pripravljene so, ko se testo napihne in dobi lepo zlato rjavo barvo. 

Dodatni nasveti

Namesto hrenovk lahko uporabimo poljubne klobase. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1219.38 KJ 1585.23 KJ 14.57 % 18.94 %
  291.44 kcal 378.88 kcal 14.57 % 18.94 %
Beljakovine 9.23 g 12 g 18.46 % 24 %
Ogljikovi hidrati 22.98 g 29.88 g 8.51 % 11.07 %
od teh sladkorji 0 g 0 g 0 % 0 %
Maščobe 16.63 g 21.63 g 23.76 % 30.9 %
od teh nasičene maščobne kisline 5.58 g 7.25 g 27.9 % 36.25 %
Vlaknine 0.38 g 0.5 g 1.52 % 2 %
Folna kislina 30.29 g 39.38 g    
Železo 1.73 mg 2.25 mg    
Magnezij 12.21 mg 15.88 mg    
Kalij 124.71 mg 162.13 mg    
Kalcij 13.94 mg 18.13 mg    
Fosfor 88.65 mg 115.25 mg    
Cink 0.48 mg 0.63 mg    
Selen 18.37 mg 23.88 mg    
Vitamin A 65.29 iu 84.88 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.1 mg 0.13 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev