Hot dog z zeljno solato
Primerno za: malica, zvečer

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Hot dog z zeljno solato

Solata plus hot dog? Zakaj pa ne - očitno je že čas, da si končno privoščite nekaj nasitnega!

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 20 min

Priprava

Za ta recept potrebujemo približno 300 g zeljne solate s korenjem. Čas, ki ga porabimo za pripravo zeljne solate, ni vštet v čas priprave.

  • Na kuhalnik pristavimo lonec, v katerega natočimo toplo vodo. Hrenovke po potrebi na nekaj mestih prebodemo z zobotrebcem, da med kuhanjem ne bodo počile. Hrenovke damo v lonec in počakamo, da voda zavre. Nato lonec odstavimo, hrenovke pa odcedimo.

  • Na kuhalnik pristavimo ponev, ki jo najprej segrejemo, nato pa v njej segrejemo dve žlici olja. Hrenovke položimo na segreto olje in jih na vsaki strani pečemo približno 2 minuti, da se po površini naredi lepa hrustljava skorjica.

  • Hot dog štručke po dolžini zarežemo tako, da se na eni strani obe polovici še držita skupaj. Notranjost štručk premažemo s približo eno žličko gorčice, nato pa dodamo še popečeno hrenovko in vse skupaj obložimo pripravljeno zeljno solato. Pripravljene prigrizke serviramo na krožnike in ponudimo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 904.16 KJ 2400.57 KJ 10.81 % 28.69 %
  216.1 kcal 573.75 kcal 10.81 % 28.69 %
Beljakovine 6.78 g 18 g 13.56 % 36 %
Ogljikovi hidrati 19.68 g 52.25 g 7.29 % 19.35 %
od teh sladkorji 2.92 g 7.75 g 0 % 0 %
Maščobe 11.21 g 29.75 g 16.01 % 42.5 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.92 g 7.75 g 14.6 % 38.75 %
Vlaknine 1.69 g 4.5 g 6.76 % 18 %
Folna kislina 7.53 g 20 g    
Železo 1.32 mg 3.5 mg    
Magnezij 25.33 mg 67.25 mg    
Kalij 165.44 mg 439.25 mg    
Kalcij 69.11 mg 183.5 mg    
Fosfor 89.83 mg 238.5 mg    
Cink 0.56 mg 1.5 mg    
Selen 14.6 mg 38.75 mg    
Vitamin A 43.88 iu 116.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 10.17 mg 27 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev