Hitro skutno pecivo brez moke
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Hitro skutino pecivo brez moke

Bolj enostavno skorajda ne more biti. Sestavine samo zmešate skupaj, vlijete v pekač in spečete v ogreti pečici. Brez električnega mešalnika ter nepotrebnega truda in kompliciranja!

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 45 min
Skupaj 55 min

Priprava

  • Rozine preberemo, stresemo v posodico in prelijemo z rumom. Pustimo, da se namakajo, medtem ko pripravimo ostale sestavine. Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. 

  • Pripravimo si dve posodi; v eni zmešamo jajca in polovico sladke smetane (sestavini ne stepamo!), v drugi pa skuto, preostalo smetano, 2-3 žlice sladkorja v prahu, naribano limonino lupinico in vaniljev sladkor. V skutino zmes vmešamo jajčno mešanico, mlete mandlje in namočene rozine. 

  • Zmes stresemo v pekač, ki smo ga dobro namastili ali obložili s papirjem za peko. Pecivo lahko spečemo v okroglem, kvadratnem ali pravokotnem pekaču. Po vrhu razporedimo cele mandlje, potem pa pekač za približno 45 minut potisnemo v ogreto pečico. Pecivo je pečeno, ko se po vrhu lepo zlato rumeno zapeče.

  • Pecivo pred postrežbo nekoliko ohladimo. Potrosimo ga s sladkorjem v prahu, narežemo na kose in postrežemo s skodelico toplega napitka. 

Dodatni nasveti

Namesto skute lahko uporabimo kremni sirček (sirni namaz), rum pa po želji nadomestimo s pomarančnim sokom. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 916.34 KJ 1042.36 KJ 10.95 % 12.46 %
  219.01 kcal 249.13 kcal 10.95 % 12.46 %
Beljakovine 8.13 g 9.25 g 16.26 % 18.5 %
Ogljikovi hidrati 14.18 g 16.13 g 5.25 % 5.97 %
od teh sladkorji 4.18 g 4.75 g 0 % 0 %
Maščobe 13.41 g 15.25 g 19.16 % 21.79 %
od teh nasičene maščobne kisline 5.82 g 6.63 g 29.1 % 33.15 %
Vlaknine 1.32 g 1.5 g 5.28 % 6 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.55 mg 0.63 mg    
Magnezij 24.62 mg 28 mg    
Kalij 205.27 mg 233.5 mg    
Kalcij 74.73 mg 85 mg    
Fosfor 147.8 mg 168.13 mg    
Cink 0.33 mg 0.38 mg    
Selen 10 mg 11.38 mg    
Vitamin A 472.09 iu 537 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0.55 mg 0.63 mg    
Vitamin D 0.44 mg 0.5 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev