Hitro pecivo s skuto
SLADICE

Hitro pecivo s skuto

Priprava je hitra in preprosta, sestavine pa se tudi najdejo v skorajda vsaki shrambi in hladilniku. Recept je zelo podoben pecivu za požrešne sosede, le da v tem primeru v nadevu uporabimo samo skuto, ne pa tudi kislo smetano.

SESTAVINE

Sestavine za
sladkor v prahu za posip
Nadev
250
g
skuta
1
rumenjak
0,5
vrečke
praška za vanilijev puding
1
vrečka
vanilijevega sladkorja
2
žlici
sladkorja v prahu
nekaj žlic mleka (po potrebi)
Testo
4
jajca
200
g
sladkorja
1
dl
olja
1
dl
mlačne vode
240
g
moke
1
pecilni prašek

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 40 min
SKUPAJ 55 min

Pečico segrejemo na 175 stopinj Celzija. Pravokoten pekač dimenzij približno 20 x 30 centimetrov namastimo z maslom in potrosimo z drobtinami ali pa ga obložimo s papirjem za peko. V posodo presejemo moko in pecilni prašek. Presejani sestavini dobro premešamo. 

Jajca skupaj s sladkorjem na visoki hitrosti stepamo toliko časa, da dobimo rahlo, bledo rumeno, penasto zmes, v katero počasi vmešamo olje, nato pa še vodo. 

Mešalnik nastavimo na nižjo hitrost in v jajčno zmes počasi, po žlicah, vmešamo moko s pecilnim praškom. Dobiti moramo gladko testo brez grudic, ki ga vlijemo v pekač in po vrhu lepo poravnamo. 

Skuto zmešamo z rumenjakom, praškom za puding in sladkorjem. Če se nam zdi masa pregosta, jo razredčimo z malo mleka. Zmes nadevamo v vrečko za krašenje in jo v obliki mreže čim bolj enakomerno nanesemo na testo, ki je že v pekaču. 

Pecivo pečemo v ogreti pečici 35 do 45 minut. Ko je pečeno, ga pustimo, da se ohladi, potem pa ga potrosimo s sladkorjem v prahu, narežemo na kocke in postrežemo. Ponudimo s skodelico toplega napitka. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1009.98 KJ894 KJ12.07 %10.68 %
241.39 kcal213.67 kcal12.07 %10.68 %
Beljakovine8.28 g7.33 g16.56 %14.66 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
41.42 g

24.85 g
36.67 g

22 g
15.34 %13.58 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
3.39 g

0.85 g
3 g

0.75 g
4.84 %

4.25 %
4.29 %

3.75 %
Vlaknine0.38 g0.33 g1.52 %1.32 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.19 mg0.17 mg
Magnezij10.54 mg9.33 mg
Kalij176.24 mg156 mg
Kalcij82.75 mg73.25 mg
Fosfor209.66 mg185.58 mg
Cink0.19 mg0.17 mg
Selen19.58 mg17.33 mg
Vitamin A183.2 iu162.17 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.47 mg0.42 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Kaotičen proračunski vrh EU: velika razhajanja, ...
ŠPORT
Marquez o novi pogodbi: Podaljšanja za štiri leta res ...
POP IN
Lana Del Rey odpovedala turnejo zaradi izgube glasu
TV ODDAJE
Alya ob 20-letnici: Kariero sem ustvarila iz nič
VIZITA.SI
5 živil, ki razstrupljajo telo in so na dosegu roke
OKUSNO.JE
Sanjski moški Hrvaške: afrodizične jedi poskrbele za ...
ZADOVOLJNA.SI
Ribi: zaradi teh lastnosti jih je lepo imeti v svojem ...
MOSKISVET.COM
Je ta knjiga napovedala koronavirus?
BIBALEZE.SI
Za ločene in samske mamice: Niste same
CEKIN.SI
Največ možnosti za dobitek na loteriji imajo ta ...
DOMINVRT.SI
Pomembno spomladansko opravilo, na katerega ne pozabite
BIBALEZE.SI
Top ideje za družine z majhnimi otroki