Čokoladno-pomarančna torta
Tip prehrane: brezglutenska dieta
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Sočna čokoladno-pomarančna torta

Za vse ljubitelje čokolade, še posebej v kombinaciji s pomarančami, ponujamo recept, ki bo vaša rešilna bilka ob nenapovedanih obiskih. Z le nekaj sestavinami boste v hipu pričarali sladico, ki se bo topila v ustih. Če boste imeli pri roki še smetano za stepanje ali vanilijev sladoled, se bosta odlično podala poleg.

Vir: Su.S. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 50 min
Skupaj 60 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 135 stopinj Celzija. Pekač za torte, premera 20 centimetrov,  namastimo z maslom.

  • V posodo damo maslo, nalomimo čokolado in oboje stopimo nad vodno kopeljo. Odstavimo, nežno premešamo in ohladimo do mlačnega. 

  • Medtem ko se čokolada hladi, naribamo pomarančno lupinico in jo vmešamo v čokolado.

  • V dve skledi ločimo rumenjake in beljake. Rumenjake vmešamo v čokolado.

  • Iz beljakov stepemo trd sneg, ki mu med stepanjem postopoma dodajamo sladkor. V čokoladno zmes najprej previdno vmešamo četrtino snega, nato še preostanek.

  • Zmes predevamo v pekač in jo pečemo v ogreti pečici 50 minut. Torto pred postrežbo po želji okrasimo s koščki kandirane pomarančne lupinice.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1404.44 KJ 1501.01 KJ 16.78 % 17.94 %
  335.67 kcal 358.75 kcal 16.78 % 17.94 %
Beljakovine 6.9 g 7.38 g 13.8 % 14.76 %
Ogljikovi hidrati 28.54 g 30.5 g 10.57 % 11.3 %
od teh sladkorji 24.21 g 25.88 g 0 % 0 %
Maščobe 20.58 g 22 g 29.4 % 31.43 %
od teh nasičene maščobne kisline 11.23 g 12 g 56.15 % 60 %
Vlaknine 2.11 g 2.25 g 8.44 % 9 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 2.57 mg 2.75 mg    
Magnezij 45.61 mg 48.75 mg    
Kalij 225.5 mg 241 mg    
Kalcij 48.65 mg 52 mg    
Fosfor 155.32 mg 166 mg    
Cink 0.94 mg 1 mg    
Selen 15.44 mg 16.5 mg    
Vitamin A 536.96 iu 573.88 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 3.16 mg 3.38 mg    
Vitamin D 0.94 mg 1 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev