Grški krožnik
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: hlajenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Grški krožnik

Zelenjava z olivnim oljem in okusno mocarelo. Servirajte jo kot narezek in poleg ponudite nabodala.

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 8 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 23 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 23 min

Priprava

  • Odpremo pločevinko oliv in vrečki z mocarelo. Olive in mocarelo dobro odcedimo. Temeljito operemo paradižnike in odstranimo zelene dele. Baziliko operemo in dobro osušimo.

  • Pripravimo si večjo skledo, v katero stresemo pripravljene sestavine. Po okusu začinimo s soljo, narezek pa prelijemo tudi z olivnim oljem. Zelenjavni narezek vsaj za 15 minut postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi. Nato zelenjavo in sir serviramo na večji krožnik ali pladenj ter ponudimo gostom.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 591.41 KJ 1004.7 KJ 7.07 % 12.01 %
  141.35 kcal 240.13 kcal 7.07 % 12.01 %
Beljakovine 4.86 g 8.25 g 9.72 % 16.5 %
Ogljikovi hidrati 3.75 g 6.38 g 1.39 % 2.36 %
od teh sladkorji 0.96 g 1.63 g 0 % 0 %
Maščobe 11.48 g 19.5 g 16.4 % 27.86 %
od teh nasičene maščobne kisline 3.61 g 6.13 g 18.05 % 30.65 %
Vlaknine 1.47 g 2.5 g 5.88 % 10 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1.1 mg 1.88 mg    
Magnezij 10.6 mg 18 mg    
Kalij 110.15 mg 187.13 mg    
Kalcij 149.45 mg 253.88 mg    
Fosfor 88.67 mg 150.63 mg    
Cink 0.44 mg 0.75 mg    
Selen 3.75 mg 6.38 mg    
Vitamin A 662.18 iu 1124.88 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 4.93 mg 8.38 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev