Lahek, osvežilen in zelo okusen posladek iz jogurta in gozdnih sadežev lahko pripravimo v vseh letnih časih. V sezoni uporabimo sveže sadeže, izven sezone pa posežemo po zamrznjenih.
V kozici najprej zmešamo koruzni škrob in nekaj žlic pomarančnega soka. Ko dobimo gladko zmes, prilijemo preostali pomarančni sok ter dodamo gozdne sadeže, začimbe in sladkor. Med mešanjem zavremo, nato pa ob rahlem vrenju kuhamo še 5 minut. Pripravljeno omako nekoliko ohladimo.
Grški jogurt dobro premešamo in razporedimo po kozarčkih. Po jogurtu razporedimo omako iz gozdnih sadežev in pripravljeno sladico takoj postrežemo ali pa jo dobro ohladimo v hladilniku.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 279.87 KJ | 722.79 KJ | 3.34 % | 8.64 % |
| 66.89 kCal | 172.75 kCal | 3.34 % | 8.64 % | |
| Beljakovine | 1.94 g | 5 g | 3.88 % | 10 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 10.26 g 6.1 g | 26.5 g 15.75 g | 3.8 % | 9.81 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 1.45 g 0.97 g | 3.75 g 2.5 g | 2.07 % 4.85 % | 5.36 % 12.5 % |
| Vlaknine | 2.9 g | 7.5 g | 11.6 % | 30 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 16.46 mg | 42.5 mg | ||
| Kalij | 148.1 mg | 382.5 mg | ||
| Kalcij | 70.66 mg | 182.5 mg | ||
| Fosfor | 60.11 mg | 155.25 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0.97 mg | 2.5 mg | ||
| Vitamin A | 63.89 iu | 165 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 12.58 mg | 32.5 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
