Grška solata
Tip prehrane: vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Grška solata

Mmmmm ... grška solata! Ko pomislimo na grško solato, se nam v misli prikradejo črne olive, feta sir, paradižnik in pravo olivno olje. Le kaj bi grška solata brez njih! Privoščite si jo tudi vi - dobro ohlajena bo prava osvežitev v vročih poletnih dneh.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 15 min

Priprava

  • Zelenjavo skrbno operemo in osušimo. Paradižnik narežemo na za grižljaj velike kose, ki jih stresemo v večjo skledo. Kumaro olupimo in ji po želji odstranimo semena. Narežemo jo na manjše koščke. Čebulo olupimo in razpolovimo. Obe polovici zrežemo na tanke rezine, ki jih skupaj s kumaro in olivami dodamo v skledo s paradižniki. Sestavine nežno premešamo. 

  • Feta sir narežemo na koščke, ki jih potrosimo po zelenjavi v skledi. Vse skupaj prelijemo z olivnim oljem in potrosimo z origanom. Solato lahko takoj postrežemo ali pa jo za 15 minut shranimo v hladilnik, da se nekoliko ohladi.  

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 334.72 KJ 874.46 KJ 4 % 10.45 %
  80 kcal 209 kcal 4 % 10.45 %
Beljakovine 1.15 g 3 g 2.3 % 6 %
Ogljikovi hidrati 3.25 g 8.5 g 1.2 % 3.15 %
od teh sladkorji 1.63 g 4.25 g 0 % 0 %
Maščobe 6.32 g 16.5 g 9.03 % 23.57 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.63 g 4.25 g 8.15 % 21.25 %
Vlaknine 0.67 g 1.75 g 2.68 % 7 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.19 mg 0.5 mg    
Magnezij 11.1 mg 29 mg    
Kalij 166.22 mg 434.25 mg    
Kalcij 59.23 mg 154.75 mg    
Fosfor 48.52 mg 126.75 mg    
Cink 0.1 mg 0.25 mg    
Selen 1.24 mg 3.25 mg    
Vitamin A 493.88 iu 1290.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 6.99 mg 18.25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev