Grška jogurtova omaka z zelišči
Tip prehrane: vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Grška jogurtova omaka z zelišči

Sveža zelišča, grški jogurt in feta sir so osnovne sestavine te okusne grške omake, v katero boste z užitkom pomakali svežo zelenjavo, koruzni čips ali pečen krompirček. Omaka je tudi odličen dodatek kuhanemu ali pečenemu mesu, brez skrbi pa jo lahko namažete tudi na rezine kruha ali toasta. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 15 min

Priprava

  • Zelišča oplaknemo pod tekočo vodo in dobro osušimo s papirnatimi brisačkami. Z vejic potrgamo metine in bazilikine listke, nato pa jih skupaj s koprom in peteršiljem drobno sesekljamo. 

  • V električnem kuhinjskem mešalniku (blenderju) v gladko zmes zmešamo jogurt, strt česnov strok, limonin sok, feta sir in olivno olje. Po okusu začinimo s poprom in soljo. 

  • Jogurtovo zmes zmešamo s sesekljanimi zelišči, serviramo v lepo posodico in postrežemo. 

Dodatni nasveti

Omako takoj postrežemo ali pa jo do uporabe shranimo v hladilniku.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1043.49 KJ 584.38 KJ 12.47 % 6.98 %
  249.4 kcal 139.67 kcal 12.47 % 6.98 %
Beljakovine 7.14 g 4 g 14.28 % 8 %
Ogljikovi hidrati 3.57 g 2 g 1.32 % 0.74 %
od teh sladkorji 2.98 g 1.67 g 0 % 0 %
Maščobe 22.02 g 12.33 g 31.46 % 17.61 %
od teh nasičene maščobne kisline 8.33 g 4.67 g 41.65 % 23.35 %
Vlaknine 0 g 0 g 0 % 0 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 13.1 mg 7.33 mg    
Kalij 98.21 mg 55 mg    
Kalcij 267.86 mg 150 mg    
Fosfor 188.39 mg 105.5 mg    
Cink 0.89 mg 0.5 mg    
Selen 7.44 mg 4.17 mg    
Vitamin A 223.51 iu 125.17 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 2.08 mg 1.17 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev