Glazirane piščančje kračice z zelenjavo
Primerno za: kosilo, zvečer
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Glazirane piščančje krače z zelenjavo

Bi pokusili? Gostje si bodo na koncu oblizovali prste!

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 30 min
Skupaj 40 min

Priprava

  • Krače temeljito operemo pod tekočo vodo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Peteršilj, paradižnik in kumarice temeljito operemo. Paradižniku odstranimo zelene dele in peclje, nato pa ga narežemo na osminke. Kumarice narežemo na kolobarčke. Solato temeljito operemo in natrgamo na manjše kose. Peteršilj pa otresemo in osmukamo.

  • Pečico segrejemo na 220°C. Krače nasolimo in natremo s poprom. Pripravimo si primeren pekač, v katerega položimo piščančje krače in jih pokapljamo z oljem. Limono prerežemo na pol in iztisnemo sok.

  • Limoninemu soku dodamo med in sojino omako ter dobro premešamo. Pekač potisnemo v pečico in pečemo približno 15 minut, nato krače obrnemo in pečemo še dodatnih 10 minut.

  • Nato krače prelijemo z dvema tretjinama omake in jih pečemo še 2 minuti. Krače obrnemo in jih pečemo še 3 minute. Ko je meso pečeno, pekač vzamemo iz pečice in krače prelijemo s preostalo omako.

  • Na krožnik serviramo pripravljeno zelenjavo, dodamo glazirana piščančje krače in jih okrasimo s peteršiljem. Jed takoj ponudimo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 382.54 KJ 3369.17 KJ 4.57 % 40.26 %
  91.43 kcal 805.25 kcal 4.57 % 40.26 %
Beljakovine 5.56 g 49 g 11.12 % 98 %
Ogljikovi hidrati 2.9 g 25.5 g 1.07 % 9.44 %
od teh sladkorji 1.53 g 13.5 g 0 % 0 %
Maščobe 5.9 g 52 g 8.43 % 74.29 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.39 g 12.25 g 6.95 % 61.25 %
Vlaknine 0.17 g 1.5 g 0.68 % 6 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 15.04 mg 132.5 mg    
Kalij 170.37 mg 1500.5 mg    
Kalcij 15.67 mg 138 mg    
Fosfor 63.24 mg 557 mg    
Cink 0.31 mg 2.75 mg    
Selen 3.8 mg 33.5 mg    
Vitamin A 786.86 iu 6930.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 4 mg 35.25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev