Mali svedrčki v paradižnikovi omaki z obilico zelišč, ki poskrbijo za fantastičen okus.
Paradižnik temeljito odcedimo in narežemo na manjše koščke. Vse dišavnice operemo, osušimo in zelo na drobno nasekljamo. Česen olupimo. Na kuhalnik pristavimo ponev, v kateri segrejemo olje. Stremo česnov strok, ga na olju na hitro prepražimo in dodamo paradižnikove koščke. Po okusu osolimo in popopramo ter na zmernem ognju kuhamo 20 minut. Nato primešamo nasekljane dišavnice in žličko mletega origana ter nemudoma odstavimo.
Medtem na kuhalnik pristavimo večji lonec z vodo. Ko voda zavre, jo osolimo in v krop stresemo testenine. Kuhamo jih natanko toliko časa, kot je označeno na embalaži. Kuhane testenine dobro odcedimo in jim primešamo paradižnikovo omako z dišavnicami. Naložimo v krožnike in ponudimo gostom.
Po želji dodamo nariban parmezan.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 819.94 KJ | 1781.34 KJ | 9.8 % | 21.29 % |
195.97 kCal | 425.75 kCal | 9.8 % | 21.29 % | |
Beljakovine | 6.56 g | 14.25 g | 13.12 % | 28.5 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 39.13 g 0.92 g | 85 g 2 g | 14.49 % | 31.48 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0.58 g 0.12 g | 1.25 g 0.25 g | 0.83 % 0.6 % | 1.79 % 1.25 % |
Vlaknine | 2.76 g | 6 g | 11.04 % | 24 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 1.84 mg | 4 mg | ||
Magnezij | 46.49 mg | 101 mg | ||
Kalij | 289.18 mg | 628.25 mg | ||
Kalcij | 76.52 mg | 166.25 mg | ||
Fosfor | 109.21 mg | 237.25 mg | ||
Cink | 0.46 mg | 1 mg | ||
Selen | 29.11 mg | 63.25 mg | ||
Vitamin A | 732.34 iu | 1591 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 7.94 mg | 17.25 mg | ||
Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).