Espresso Granita
Način priprave: hlajenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Espresso Granita

Priprava je mogoče malo dolgotrajna, a se trud vsekakor splača.

Vir: K.I. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 8 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 190 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 190 min

Priprava

  • Sveže skuhano kavo zlijemo v skledo in ji dodamo sladkor. Mešamo toliko časa, da se sladkor popolnoma stopi. Kavo ohladimo na sobno temperaturo, nato pa jo prelijemo v 20 x 30 cm veliko in vsaj 5 cm visoko posodo, ki jo lahko postavimo v zamrzovalnik.

  • Posodo postavimo v zamrzovalnik za 3 ure. Vsake pol ure premešamo vsebino z vilicami in jo postrgamo z robov posode.

  • Tik pred serviranjem stepemo smetano. Smetani primešamo še sladkor in cimet ter jo čvrsto stepemo, vendar pazimo, da se ne spremeni v maslo.

  • Kozarce (skodelice), v katerih bomo servirali granito, pred serviranjem nekoliko ohladimo (jih postavimo v hladilnik), nato pa z žlico iz posode počasi nastrgamo zmrznjeno kavo in jo naložimo v kozarce. Po vrhu posladek okrasimo s stepeno smetano in postrežemo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 658.56 KJ 1095.71 KJ 7.87 % 13.09 %
  157.4 kcal 261.88 kcal 7.87 % 13.09 %
Beljakovine 0.53 g 0.88 g 1.06 % 1.76 %
Ogljikovi hidrati 15.63 g 26 g 5.79 % 9.63 %
od teh sladkorji 14.8 g 24.63 g 0 % 0 %
Maščobe 10.37 g 17.25 g 14.81 % 24.64 %
od teh nasičene maščobne kisline 6.46 g 10.75 g 32.3 % 53.75 %
Vlaknine 0.23 g 0.38 g 0.92 % 1.52 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 47.26 mg 78.63 mg    
Kalij 87.98 mg 146.38 mg    
Kalcij 23.97 mg 39.88 mg    
Fosfor 21.56 mg 35.88 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 415.4 iu 691.13 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev