Enargijske ploščice
Tip prehrane: vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Energijske ploščice

Sladke in hrustljave. Zdrave in nasitne. To so energijske ploščice, ki jih lahko vzamete na piknik, plažo ali kolesarski izlet. Seveda si jih lahko privoščite tudi za zajtrk, malico ali pa po naporenem treningu.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 135 min
Čas kuhanja 7 min
Skupaj 142 min

Priprava

  • Suho sadje narežemo na majhne koščke. V skledi s kuhalnico ali veliko žlico zmešamo ovsene kosmiče, riževe kosmiče, koščke suhega sadja in kokosovo moko.

  • Na kuhalnik pristavimo ponev, v kateri suho prepražimo lešnike in bučna semena. Ponev med praženjem večkrat dobro potresemo, da se oreščki in semena enakomerno prepražijo. Prepražene lešnike in bučna semena stresemo v skledo z mešanico kosmičev in suhega sadja.

  • Na kuhalnik pristavimo kozico z medom, sladkorjem in maslom. Med občasnim mešanjem segrevamo na srednji temperaturi. Ko zmes zavre, kuhamo še 2 minuti, da se zgosti.

  • Vročo zmes prelijemo preko sestavin v skledi in vse skupaj dobro premešamo, da se suhe sestavine navlažijo.

  • Zmes pretresemo v kvadraten pekač (s stranico 20 cm), ki smo ga obložili s papirjem za peko. Z vlažnimi rokami jo enakomerno razporedimo po pekaču. Pustimo, da se zmes v pekaču povsem ohladi in strdi (približno 2 uri).

  • Zmes razrežemo na poljubno velike kvadrate ali pravokotnike, ki jih do uporabe shranimo v tesno zaprti posodi na sobni temperaturi.

Dodatni nasveti

Namesto lešnikov lahko uporabimo mandlje, po želji pa dodamo tudi sončnična ali lanena semena.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1763.68 KJ 1602.01 KJ 21.08 % 19.14 %
  421.53 kcal 382.89 kcal 21.08 % 19.14 %
Beljakovine 6.12 g 5.56 g 12.24 % 11.12 %
Ogljikovi hidrati 56.76 g 51.56 g 21.02 % 19.1 %
od teh sladkorji 28.38 g 25.78 g 0 % 0 %
Maščobe 23.36 g 21.22 g 33.37 % 30.31 %
od teh nasičene maščobne kisline 11.5 g 10.44 g 57.5 % 52.2 %
Vlaknine 4.89 g 4.44 g 19.56 % 17.76 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 2.81 mg 2.56 mg    
Magnezij 138.1 mg 125.44 mg    
Kalij 457.74 mg 415.78 mg    
Kalcij 43.18 mg 39.22 mg    
Fosfor 323.67 mg 294 mg    
Cink 1.35 mg 1.22 mg    
Selen 7.34 mg 6.67 mg    
Vitamin A 309.11 iu 280.78 iu    
Vitamin B1 0.24 mg 0.22 mg    
Vitamin C 0.86 mg 0.78 mg    
Vitamin D 0.12 mg 0.11 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so to jed pripravili drugi

Oddaj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 4
Zdravo, mene zanima kako bi naredila ploščice bolj mehke? Hvala
njamiiii :)
 
Med bom dodal naknadno, ker če ga prevreješ uničiš vsa zdravilne sestavine.
mmmmm to je najboljše, ker je doma narejeno. > Predstavite še več takih receptov.<
Več komentarjev