Dušena jabolka z jogurtom, lešniki in medom
Primerno za: kosilo, zvečer
Način priprave: dušenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Dušena jabolka z jogurtom, medom in lešniki

Preprosta in hitro pripravljena sladica, ki je zelo lahka in osvežilna, zato jo lahko postrežemo ob koncu obilnega kosila ali večerje.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 25 min

Priprava

  • Jabolka olupimo in razrežemo na četrtine. Odstranimo peclje in peščišča, nato pa jih narežemo na manjše kose, ki jih stresemo v kozico. Dodamo sladkor, limonin sok, limonino lupinico in cimet.

  • Kozico pristavimo na kuhalnik in pokrijemo. Jabolka na nizki temperaturi dušimo 10 do 15 minut (toliko časa, da se zmehčajo, a so še vedno čvrsta). Med dušenjem jih občasno nežno premešamo.

  • Dušena jabolka razporedimo po kozarčkih. Jogurt stresemo v skledo in z žlico ali ročno metlico dobro premešamo. Lešnike stresemo na desko za rezanje in z nožem grobo sesekljamo. Na jabolka z žlico naložimo jogurt, po katerem potrosimo sesekljane lešnike. Sladico prelijemo z medom in takoj postrežemo ali pa shranimo v hladilnik in pred postrežbo dobro ohladimo.

Dodatni nasveti

Namesto grškega jogurta uporabimo stepeno smetano, sladoled ali jajčno kremo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 356.94 KJ 921.53 KJ 4.27 % 11.01 %
  85.31 kcal 220.25 kcal 4.27 % 11.01 %
Beljakovine 1.55 g 4 g 3.1 % 8 %
Ogljikovi hidrati 10.55 g 27.25 g 3.91 % 10.09 %
od teh sladkorji 6.97 g 18 g 0 % 0 %
Maščobe 3.78 g 9.75 g 5.4 % 13.93 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.77 g 2 g 3.85 % 10 %
Vlaknine 0.39 g 1 g 1.56 % 4 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.19 mg 0.5 mg    
Magnezij 14.33 mg 37 mg    
Kalij 152.31 mg 393.25 mg    
Kalcij 58.19 mg 150.25 mg    
Fosfor 46.38 mg 119.75 mg    
Cink 0.1 mg 0.25 mg    
Selen 0.68 mg 1.75 mg    
Vitamin A 226.97 iu 586 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 13.75 mg 35.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev