Domača granola iz oreščkov in semen
Primerno za: zjutraj
Tip prehrane: brezglutenska dieta
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Domača granola iz oreščkov in semen

Enostaven recept za pripravo zdrave domače granole brez glutena. Sestavine preprosto zmešate in za 12 minut potisnete v ogreto pečico. Iz navedenih količin boste dobili kar tri četrt kilograma granole, ki vam bo na voljo dlje časa, saj za posamezen obrok zadostuje le pest te hrustljave dobrote.

Vir: Su.S. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 10 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 12 min
Skupaj 17 min

Priprava

  • Pečico ogrejemo na 200 stopinj Celzija. V večji skledi zmešamo olje, med, sol in vaniljev ekstrakt. Dodamo mandlje, grobo nasekljane orehe, sončnična semena, kokosov čips in sezamova semena ter vse skupaj dobro premešamo.
     

  • Mešanico enakomerno razporedimo po pekaču, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Pekač nato za 12 minut potisnemo v ogreto pečico. Zmes med pečenjem dvakrat dobro premešamo, da se orščki enakomerno zapečejo. 
     

  • Ko je granola pripravljena, jo ohladimo in shranimo v kozarce za vlaganje. 

Dodatni nasveti

Namesto olivnega olja lahko uporabimo kakšno drugo rastlinsko olje blagega okusa ali pa uporabimo kokosovo maščobo. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 2415.59 KJ 1652.26 KJ 28.87 % 19.75 %
  577.34 kcal 394.9 kcal 28.87 % 19.75 %
Beljakovine 13.74 g 9.4 g 27.48 % 18.8 %
Ogljikovi hidrati 26.17 g 17.9 g 9.69 % 6.63 %
od teh sladkorji 11.11 g 7.6 g 0 % 0 %
Maščobe 49.56 g 33.9 g 70.8 % 48.43 %
od teh nasičene maščobne kisline 6.87 g 4.7 g 34.35 % 23.5 %
Vlaknine 6.73 g 4.6 g 26.92 % 18.4 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 3.22 mg 2.2 mg    
Magnezij 192.98 mg 132 mg    
Kalij 477.78 mg 326.8 mg    
Kalcij 183.77 mg 125.7 mg    
Fosfor 375.58 mg 256.9 mg    
Cink 2.78 mg 1.9 mg    
Selen 11.7 mg 8 mg    
Vitamin A 12.57 iu 8.6 iu    
Vitamin B1 0.15 mg 0.1 mg    
Vitamin C 0.29 mg 0.2 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev