Domača granola iz oreščkov in semen
ZDRAVO IN VEGI

Domača granola iz oreščkov in semen

Enostaven recept za pripravo zdrave domače granole brez glutena. Sestavine preprosto zmešate in za 12 minut potisnete v ogreto pečico. Iz navedenih količin boste dobili kar tri četrt kilograma granole, ki vam bo na voljo dlje časa, saj za posamezen obrok zadostuje le pest te hrustljave dobrote.

SESTAVINE

Sestavine za
50
ml
blagega olivnega olja
4
žlic
medu
0,5
žličke
soli
2
žlički
vaniljevega ekstrakta
100
g
sončničnih semen
200
g
mandljev
150
g
orehov
50
g
kokosovega čipsa
50
g
sezamovega semena

POSTOPEK

PRIPRAVA 5 min
KUHANJE 12 min
SKUPAJ 17 min

Pečico ogrejemo na 200 stopinj Celzija. V večji skledi zmešamo olje, med, sol in vaniljev ekstrakt. Dodamo mandlje, grobo nasekljane orehe, sončnična semena, kokosov čips in sezamova semena ter vse skupaj dobro premešamo.
 

Mešanico enakomerno razporedimo po pekaču, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Pekač nato za 12 minut potisnemo v ogreto pečico. Zmes med pečenjem dvakrat dobro premešamo, da se orščki enakomerno zapečejo. 
 

Ko je granola pripravljena, jo ohladimo in shranimo v kozarce za vlaganje. 

Dodatni nasvet

Namesto olivnega olja lahko uporabimo kakšno drugo rastlinsko olje blagega okusa ali pa uporabimo kokosovo maščobo. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti2323.33 KJ1482.39 KJ27.76 %17.72 %
555.29 kcal354.3 kcal27.76 %17.72 %
Beljakovine14.73 g9.4 g29.46 %18.8 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
28.05 g

11.91 g
17.9 g

7.6 g
10.39 %6.63 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
45.92 g

6.58 g
29.3 g

4.2 g
65.6 %

32.9 %
41.86 %

21 %
Vlaknine7.21 g4.6 g28.84 %18.4 %
Folna kislina0 g0 g
Železo3.45 mg2.2 mg
Magnezij206.88 mg132 mg
Kalij512.19 mg326.8 mg
Kalcij197.01 mg125.7 mg
Fosfor402.63 mg256.9 mg
Cink2.98 mg1.9 mg
Selen12.54 mg8 mg
Vitamin A13.48 iu8.6 iu
Vitamin B10.16 mg0.1 mg
Vitamin C0.31 mg0.2 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
V 90. letu starosti je umrl Ivan Oman
ŠPORT
Pochettino po "zlati" točki v Manchestru: Ljubim ...
POP IN
Miro Cerar z dopusta sporoča: Maja raste in uživa
TV ODDAJE
Nik iz Kmetije: Želiva se preseliti v skupno stanovanje
VIZITA.SI
Kako pravočasno prepoznati, da je sonca preveč?
OKUSNO.JE
Hitra sladica, ki bo navdušila tudi otroke
ZADOVOLJNA.SI
HOROSKOP: tehnice čaka strasten teden, ribe bodo ...
MOSKISVET.COM
Kiksi s snemanja džihadistov: ko se zalomi teroristom
BIBALEZE.SI
Glasujte za najlepše fantovsko ime!
CEKIN.SI
Cene goriva v tujini: kje je ceneje?
DOMINVRT.SI
Teh rastlin raje ne sadite na svoj vrt
ZADOVOLJNA.SI
To je bila njegova največja napaka v življenju