okusno.je
Deževniki na kompostu

Noč čarovnic

Deževniki na kompostu

Sladica bo uspešnica vsake otroške zabave. Otroci bodo navdušeno žvečili deževnike in kompost. Vanilijevo kremo zmešamo s čokoladnimi opilki, naložimo v prozorne lončke in okrasimo z bomboni – črvi.

B. J.

SESTAVINE

Sestavine za
800  ml
mleka
120  g
moke
180  g
sladkorja
6
jajc
1  vrečka
vanilijevega sladkorja
150  g
nastrgane čokolade
8
bombonov črvov

POSTOPEK

PRIPRAVA 50 min
KUHANJE 25 min
SKUPAJ 1 h 15 min

V večjo posodo ubijemo jajca, dodamo sladkor, vanilijev sladkor, moko in 2 dl mleka. Zmes z metlico gladko zmešamo, da dobimo tekočo zmes brez grudic. Preostalo mleko zlijemo v kozico in segrejemo skoraj do vrenja. Nato kozico odstavimo in vanjo počasi med nenehnim mešanjem vlivamo jajčno mešanico.

Jajčno-mlečno mešanico ponovno pristavimo na ogenj in med mešanjem kuhamo na nizki temperaturi od 15 do 20 minut, da se zmes zgosti. Zmes prelijemo v skledo in pokrijemo s prozorno folijo, ki jo pritisnemo na površino kreme, da se ne naredi skorja. Počakamo, da se zmes ohladi.

Pripravimo skodelice. V kremo z metlico rahlo vmešamo 2/3 nastrgane čokolade. Kremo enakomerno porazdelimo v lončke. S preostalo čokolado potresemo kremo. Na vrh kreme v vsak lonček položimo po enega črva. 

Pijača za zraven
1 / 1
Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1226.33 KJ1342.56 KJ14.66 %16.04 %
293.1 kCal320.88 kCal14.66 %16.04 %
Beljakovine7.88 g8.63 g15.76 %17.26 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
40.99 g

28.77 g
44.88 g

31.5 g
15.18 %16.62 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
9.59 g

4.45 g
10.5 g

4.88 g
13.7 %

22.25 %
15 %

24.4 %
Vlaknine1.37 g1.5 g5.48 %6 %
Folna kislina0 g0 g
Železo1.83 mg2 mg
Magnezij34.14 mg37.38 mg
Kalij175.95 mg192.63 mg
Kalcij38.59 mg42.25 mg
Fosfor143.41 mg157 mg
Cink0.8 mg0.88 mg
Selen20.1 mg22 mg
Vitamin A267.87 iu293.25 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.91 mg1 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so ta recept pripravili drugi - 1

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649