Zelena listnata zelenjava vsebuje veliko vitaminov, mineralov, fitohranil in prehranskih vlaknin, ki pospešujejo prebavo. Deluje protivnetno in poveča raven klorofila, kar telesu pomaga pri izločanju toksinov. Agrumi vsebujejo snovi, ki aktivirajo razstrupljevalne encime v jetrih in imajo ključno vlogo pri razstrupljanju organizma. Banane so bogate z magnezijem, železom, beta karotenom in vitaminom C, ki ima zelo pomembno vlogo pri ohranjanju zdravega imunskega sistema. So pa tudi odličen vir kalija, ki nas napolni z energijo in spodbudi ledvice k delovanju ter izločanju odpadnih snovi. Si zdaj predstavljate, kaj se zgodi, če vse omenjene sestavine združimo in s pripravljenim napitkom začnemo dan?!
V zmogljiv električni mešalnik (bleneder) dodamo kodrolistni ohrovt, limono, pomarančo, banano, vodo, med in ingver. Sestavine mešamo 30 do 45 sekund oziroma tako dolgo, da dobimo gladko in gosto zmes.
Pripravljen smoothie nalijemo v kozarec in čim prej spijemo.
Namesto vode lahko uporabimo poljubno rastlinsko mleko (riževo, sojino, mandljevo, lešnikovo ipd.).
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 170.29 KJ | 870.27 KJ | 2.04 % | 10.4 % |
| 40.7 kCal | 208 kCal | 2.04 % | 10.4 % | |
| Beljakovine | 0.2 g | 1 g | 0.4 % | 2 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 9.98 g 6.85 g | 51 g 35 g | 3.7 % | 18.89 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0.59 g | 3 g | 2.36 % | 12 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 8.81 mg | 45 mg | ||
| Kalij | 119.96 mg | 613 mg | ||
| Kalcij | 9.59 mg | 49 mg | ||
| Fosfor | 8.02 mg | 41 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0.39 mg | 2 mg | ||
| Vitamin A | 74.17 iu | 379 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 11.15 mg | 57 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
