Cvetača s prepraženimi drobtinami
Primerno za: kosilo, zvečer
Tip prehrane: vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Cvetača s prepraženimi drobtinami

Zabeljena cvetača je preprosta, a nadvse okusna in priljubljena domača priloga ali topla predjed, ki v zimskem času krasi marsikatero nedeljsko mizo. Če do zdaj te preproste jedi še niste poskusili, je skrajni čas, da jo, saj je resnično imenitna!

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 6 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 25 min

Priprava

  • V večjem loncu pristavimo vodo za kuhanje cvetače. Cvetačo očistimo, operemo in razdelimo na manjše cvetke. Krop osolimo, nato pa vanj stresemo kose cvetače in jih skuhamo do mehkega.

  • Medtem ko se cvetača kuha, v ponvi razpustimo maslo. Dodamo drobtine in jih med mešanjem zlato rjavo popražimo. 

  • Cvetačo dobro odcedimo in stresemo v skledo. Po vrhu jo prelijemo s popraženimi drobtinami. Pripravljeno jed postrežemo. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 787.89 KJ 853.54 KJ 9.42 % 10.2 %
  188.31 kcal 204 kcal 9.42 % 10.2 %
Beljakovine 2.62 g 2.83 g 5.24 % 5.66 %
Ogljikovi hidrati 13.69 g 14.83 g 5.07 % 5.49 %
od teh sladkorji 1.54 g 1.67 g 0 % 0 %
Maščobe 13.23 g 14.33 g 18.9 % 20.47 %
od teh nasičene maščobne kisline 8 g 8.67 g 40 % 43.35 %
Vlaknine 2 g 2.17 g 8 % 8.68 %
Folna kislina 12.62 g 13.67 g    
Železo 0.62 mg 0.67 mg    
Magnezij 17.23 mg 18.67 mg    
Kalij 240.77 mg 260.83 mg    
Kalcij 47.08 mg 51 mg    
Fosfor 59.54 mg 64.5 mg    
Cink 0.15 mg 0.17 mg    
Selen 4 mg 4.33 mg    
Vitamin A 384.46 iu 416.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 33.23 mg 36 mg    
Vitamin D 0.15 mg 0.17 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev