Čokoladno-kokosova rulada
Način priprave: hlajenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Čokoladno-kokosova rulada brez peke

Božansko dobra in hitro pripravljena rulada brez peke bo hitro postala vaša najljubša sladica.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 12 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 30 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 30 min

Priprava

Hlajenje sladice ni všteto v čas priprave!

  • Piškote drobno zmeljemo v kuhinjskem mešalniku. Zmlete piškote stresemo v večjo skledo, kjer jih zmešamo s čokolado, kakavom, sladkorjem v prahu in rumom. V zmes počasi vlivamo toplo mleko. Gnetemo tako dolgo, da dobimo kompaktno testo, ki se ne lepi na prste. Testo do uporabe shranimo v hladilniku.

  • Margarino in sladkor v prahu penasto umešamo. V zmes vmešamo koskosovo moko.

  • Na delovno površino položimo večji kos papirja za peko in na njem testo razvaljamo v enakomerno debel pravokotnik (debeline približno 0,5 cm). Testo premažemo s kokosovim nadevom, potem pa ga s pomočjo papirja za peko previdno zvijemo v rulado. Rulado zavijemo v folijo za živila in za vsaj 3 ure (najbolje kar čez noč) shranimo v hladilnik, da se dobro ohladi in učvrsti.

  • Ohlajeno rulado vzamemo iz hladilnika in previdno odstranimo folijo. Narežemo jo na poljubno debele rezine, ki jih serviramo na lep krožnik ali pladenj in postrežemo.

Dodatni nasveti

Namesto margarine lahko uporabimo maslo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1831.09 KJ 2136.27 KJ 21.88 % 25.53 %
  437.64 kcal 510.58 kcal 21.88 % 25.53 %
Beljakovine 6.43 g 7.5 g 12.86 % 15 %
Ogljikovi hidrati 51.36 g 59.92 g 19.02 % 22.19 %
od teh sladkorji 19.14 g 22.33 g 0 % 0 %
Maščobe 22.21 g 25.92 g 31.73 % 37.03 %
od teh nasičene maščobne kisline 9.43 g 11 g 47.15 % 55 %
Vlaknine 2.36 g 2.75 g 9.44 % 11 %
Folna kislina 29.29 g 34.17 g    
Železo 3.29 mg 3.83 mg    
Magnezij 38 mg 44.33 mg    
Kalij 198.07 mg 231.08 mg    
Kalcij 85 mg 99.17 mg    
Fosfor 110.57 mg 129 mg    
Cink 0.71 mg 0.83 mg    
Selen 9.36 mg 10.92 mg    
Vitamin A 20.21 iu 23.58 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0.14 mg 0.17 mg    
Vitamin D 0.07 mg 0.08 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev