Čokoladni srčki
Način priprave: hlajenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Čokoladni srčki

Ker je priprava domačih čokoladnih srčkov tako preprosta, se je lahko lotijo tudi moški. Saj veste - ženske obožujejo čokolado in darila.

Vir: Š.M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 135 min
Čas kuhanja 4 min
Skupaj 139 min

Priprava

Za pripravo čokoladnih srčkov potrebujemo majhne modelčke v obliki srca, v katere vlijemo stopljeno čokoladno zmes.

  • V kozici na zmerni temperaturi stopimo kokosovo maslo. Ko se maslo stopi, kozico odstavimo. V večjo skledo presejemo sladkor v prahu, kakav in mleko v prahu. Vse sestavine s kuhalnico dobro premešamo.

  • V skledo vlijemo stopljeno kokosovo maslo in z ročno metlico vse sestavine dobro premešamo, da dobimo gladko čokoladno zmes. V čokoladno zmes vmešamo lešnikov liker.

  • Čokoladno zmes prelijemo v vrč, da jo bomo lažje natakali v modelčke. S čokoladno zmesjo do vrha napolnimo namaščene modelčke. Modelčke za vsaj dve uri shranimo v hladilnik, da se čokolada povsem strdi.

Dodatni nasveti

Namesto lešnikovega likerja lahko uporabimo tudi kakšen drug liker (kavni, čokoladni ipd.).

Namesto kokosovega masla lahko uporabimo kakavovo maslo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 2377.98 KJ 3061.64 KJ 28.42 % 36.59 %
  568.35 kcal 731.75 kcal 28.42 % 36.59 %
Beljakovine 6.41 g 8.25 g 12.82 % 16.5 %
Ogljikovi hidrati 42.52 g 54.75 g 15.75 % 20.28 %
od teh sladkorji 30.49 g 39.25 g 0 % 0 %
Maščobe 41.36 g 53.25 g 59.09 % 76.07 %
od teh nasičene maščobne kisline 33.2 g 42.75 g 166 % 213.75 %
Vlaknine 3.88 g 5 g 15.52 % 20 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 6.99 mg 9 mg    
Magnezij 8.35 mg 10.75 mg    
Kalij 133.01 mg 171.25 mg    
Kalcij 88.54 mg 114 mg    
Fosfor 75.92 mg 97.75 mg    
Cink 0.19 mg 0.25 mg    
Selen 1.55 mg 2 mg    
Vitamin A 90.68 iu 116.75 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0.78 mg 1 mg    
Vitamin D 0.97 mg 1.25 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev