Naj po hiši zadiši po čokoladnih piškotih, ki bodo glavna atrakcija tako za otroke kot tudi za starejše goste.
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Čokolado razrežemo ali razlomimo na manjše koščke. Jedilno sodo in moko presejemo v veliko skledo. Dodamo na koščke narezano maslo in sladkor ter s prsti pregentemo tako, da nastane drobtinam podobna zmes.
Jajce ubijemo v večjo skledo, primešamo vaniljev ekstrakt in z metlico rahlo stepemo. Dodamo k preostalim sestavinam in z rokami vse skupaj pregnetemo, da dobimo čvrsto testo, ki mu primešamo še polovico čokoladnih koščkov.
Približno 24 žlic pripravljene mase porazdelimo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. S prsti ali žlico oblikujemo piškote, ki jih po vrhu potrosimo s preostalimi čokoladnimi koščki, nato pa pekač potisnemo v pečico. Piškote pečemo na srednji višini približno 12 minut, nato jih vzamemo iz pečice in ohladimo na mrežici. Ko se dobro ohladijo, jih serviramo na pladenj in ponudimo gostom.
Če bodo piškote pripravljali otroci sami, je bolje da jim starši narežejo čokolado ali pa da uporabijo kupljene čokoladne koščke.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1756.07 KJ | 1529.25 KJ | 20.99 % | 18.28 % |
| 419.71 kCal | 365.5 kCal | 20.99 % | 18.28 % | |
| Beljakovine | 7.08 g | 6.17 g | 14.16 % | 12.34 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 49.95 g 20.48 g | 43.5 g 17.83 g | 18.5 % | 16.11 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 21.82 g 12.63 g | 19 g 11 g | 31.17 % 63.15 % | 27.14 % 55 % |
| Vlaknine | 4.78 g | 4.17 g | 19.12 % | 16.68 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 2.3 mg | 2 mg | ||
| Magnezij | 76.36 mg | 66.5 mg | ||
| Kalij | 309.28 mg | 269.33 mg | ||
| Kalcij | 65.65 mg | 57.17 mg | ||
| Fosfor | 230.43 mg | 200.67 mg | ||
| Cink | 0.96 mg | 0.83 mg | ||
| Selen | 27.94 mg | 24.33 mg | ||
| Vitamin A | 561.15 iu | 488.67 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.38 mg | 0.33 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
