Čokoladni grižljajčki

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Čokoladni grižljajčki

Hitro narejeni čokoladni bombončki so prikupen posladek in odlična ideja za sladko božično ali valentinovo darilo. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 30 min
Čas kuhanja 5 min
Skupaj 35 min

Priprava

  • Vse tri vrste čokolade grobo sesekljamo in ločeno raztopimo v ognjevarnih posodicah nad vodno kopeljo. 

  • Medtem ko se čokolada tali, si pripravimo ostale sestavine. Oreščke grobo sesekljamo, kandirano sadje narežemo na koščke ipd. 

  • Staljeno čokolado v kupčkih polagamo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Kupčke s hrbtno stranjo žličke malo razmažemo, da dobijo okroglo obliko. Poljubno jih okrasimo z dodatki. Pekač za 1 do 2 uri shranimo v hladilnik, da se čokolada strdi.

  • Strjene grižljajčke serviramo na krožnik in postrežemo ali pa jih zavijemo v darilne vrečke in podarimo za darilo. 

Dodatni nasveti

Če želimo, da se bo čokolada lepo svetila in se na sobni temperaturi ne bo stalila, jo moramo temperirati. Kako to naredimo, si preberite TUKAJ

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 2284.46 KJ 342.67 KJ 27.3 % 4.1 %
  546 kcal 81.9 kcal 27.3 % 4.1 %
Beljakovine 4 g 0.6 g 8 % 1.2 %
Ogljikovi hidrati 61 g 9.15 g 22.59 % 3.39 %
od teh sladkorji 47 g 7.05 g 0 % 0 %
Maščobe 31 g 4.65 g 44.29 % 6.64 %
od teh nasičene maščobne kisline 18 g 2.7 g 90 % 13.5 %
Vlaknine 7 g 1.05 g 28 % 4.2 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 8 mg 1.2 mg    
Magnezij 146 mg 21.9 mg    
Kalij 559 mg 83.85 mg    
Kalcij 56 mg 8.4 mg    
Fosfor 206 mg 30.9 mg    
Cink 2 mg 0.3 mg    
Selen 3 mg 0.45 mg    
Vitamin A 50 iu 7.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev