Jagode in čokolada
Priprava nam vzame samo pol ure, okus in videz pa sta nepozabna.
Priprava nam vzame samo pol ure, okus in videz pa sta nepozabna.
Jagode previdno operemo, odcedimo in popivnamo s papirnatimi brisačami.
Čokolado razlomimo na koščke, ki jih skupaj s kokosovo maščobo damo v kozico. Na kuhalnik pristavimo večji lonec vode, ki jo zavremo. Kozico postavimo nad lonec. V vodni kopeli stopimo čokolado in jo občasno premešamo, da dobimo gladek tekoč preliv.
Jagode primemo za peclje in jih do polovice namočimo v čokolado. Počakamo, da odvečni preliv odteče, nato jih odlagamo na peki papir. Ko se preliv ohladi, zložimo jagode na servirni krožnik in jih shranimo v hladilniku. Ponudimo ohlajene.
Vse o prednostih in lastnostih jagod si lahko preberete TUKAJ.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 133.89 KJ | 167.36 KJ | 1.6 % | 2 % |
32 kCal | 40 kCal | 1.6 % | 2 % | |
Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 7 g 4 g | 8.75 g 5 g | 2.59 % | 3.24 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
Vlaknine | 2 g | 2.5 g | 8 % | 10 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 0 mg | 0 mg | ||
Magnezij | 13 mg | 16.25 mg | ||
Kalij | 153 mg | 191.25 mg | ||
Kalcij | 16 mg | 20 mg | ||
Fosfor | 24 mg | 30 mg | ||
Cink | 0 mg | 0 mg | ||
Selen | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin A | 12 iu | 15 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 58 mg | 72.5 mg | ||
Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).