Priprava nam vzame samo pol ure, okus in videz pa sta nepozabna.
Jagode previdno operemo, odcedimo in popivnamo s papirnatimi brisačami.
Čokolado razlomimo na koščke, ki jih skupaj s kokosovo maščobo damo v kozico. Na kuhalnik pristavimo večji lonec vode, ki jo zavremo. Kozico postavimo nad lonec. V vodni kopeli stopimo čokolado in jo občasno premešamo, da dobimo gladek tekoč preliv.
Jagode primemo za peclje in jih do polovice namočimo v čokolado. Počakamo, da odvečni preliv odteče, nato jih odlagamo na peki papir. Ko se preliv ohladi, zložimo jagode na servirni krožnik in jih shranimo v hladilniku. Ponudimo ohlajene.
Vse o prednostih in lastnostih jagod si lahko preberete TUKAJ.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 133.89 KJ | 167.36 KJ | 1.6 % | 2 % |
| 32 kCal | 40 kCal | 1.6 % | 2 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 7 g 4 g | 8.75 g 5 g | 2.59 % | 3.24 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 2 g | 2.5 g | 8 % | 10 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 13 mg | 16.25 mg | ||
| Kalij | 153 mg | 191.25 mg | ||
| Kalcij | 16 mg | 20 mg | ||
| Fosfor | 24 mg | 30 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 12 iu | 15 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 58 mg | 72.5 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
