Čokoladna tortica s sadjem in vanilijevo kremo
Primerno za: kosilo, zvečer
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Čokoladna tortica s sadjem in vanilijevo kremo

Čokoladni biskvit, sveže sadje in vanilijeva krema. Preprosta, a odlična sladica, ki jo je Nuša Derenda pripravila v oddaji Skriti šef.

Vir: Nuša Derenda Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 6 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 30 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 45 min

Priprava

  • V dve skledi ločimo rumenjake in beljake. V skledo z rumenjaki dodamo sladkor in jih z električnim mešalnikom penasto umešamo. Beljake stepemo v čvrst sneg. V skledo z rumenjaki najprej umešamo moko in kakav v prahu, na koncu pa še stepene beljake.

  • Testo razporedimo po namaščenih ognjevarnih modelčkih in pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj Celzija, 10 do 15 minut. Pečene tortice vzamemo iz pečice in ohladimo v modelčkih.

  • Sadje očistimo ter olupimo ali operemo. Narežemo ga na majhne koščke. Pečene tortice odstranimo iz modelčkov in serviramo na krožnike. Okrasimo jih s svežim sadjem. Dodamo še vanilijevo omako in pripravljeno sladico postrežemo.

Dodatni nasveti

Recept za pripravo vanilijeve omake si lahko ogledate TUKAJ.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 988.89 KJ 1219.64 KJ 11.82 % 14.58 %
  236.35 kcal 291.5 kcal 11.82 % 14.58 %
Beljakovine 8.11 g 10 g 16.22 % 20 %
Ogljikovi hidrati 14.46 g 17.83 g 5.36 % 6.6 %
od teh sladkorji 9.59 g 11.83 g 0 % 0 %
Maščobe 15.14 g 18.67 g 21.63 % 26.67 %
od teh nasičene maščobne kisline 7.84 g 9.67 g 39.2 % 48.35 %
Vlaknine 0.41 g 0.5 g 1.64 % 2 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1.35 mg 1.67 mg    
Magnezij 9.46 mg 11.67 mg    
Kalij 102.97 mg 127 mg    
Kalcij 49.86 mg 61.5 mg    
Fosfor 133.38 mg 164.5 mg    
Cink 0.54 mg 0.67 mg    
Selen 18.24 mg 22.5 mg    
Vitamin A 703.78 iu 868 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 1.08 mg 1.33 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
super, kako pa z receptom za vanilijevo omako?
Več komentarjev