Čokoladna strjenka v kozarcu
SLADICE

Čokoladna strjenka v kozarcu

Nesramno dobra, pravijo ljubitelji čokolade. Lahka in hitro pripravljena ter takšna, ki ji težko rečeš ne. Okus lahko poljubno nadgradite z drobljenimi lešniki, čokoladnimi koščki ali piškoti. Pustite domišljiji prosto pot. 

SESTAVINE

Sestavine za
Krema iz mlečne čokolade
280
g
mlečne čokolade
120
ml
mleka
6
g
želatine v prahu
350
ml
sladke smetane
Krema iz temne čokolade
280
g
temne čokolade (opcija je tudi čokolada za kuhanje)
120
ml
mleka
6
g
želatine v prahu
350
ml
sladke smetane

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 10 min
SKUPAJ 25 min

Hlajenje strjenke ni všeto v čas priprave. 

Krema iz temne čokolade: čokolado raztopimo nad soparo. Želatino pripravimo po navodilih na vrečki. V kozico vlijemo mleko in mu dodamo nabreklo želatino. Odstavimo in premešamo, da se želatina povsem razpusti. 

Mlečno mešanico prilijemo k stopljeni čokoladi in dobro poremešamo, da dobimo povsem gladko zmes. Sladko smetano stepemo in jo z metlico nežno in počasi vmešamo v čokoladno zmes. Pripravljeno kremo vlijemo v poljubne kozarce in jo dobro ohladimo.

Krema iz mlečne čokolade: čokolado raztopimo nad soparo. Želatino pripravimo po navodilih na vrečki. V kozico vlijemo mleko in mu dodamo nabreklo želatino. Odstavimo in premešamo, da se želatina povsem razpusti.

Mlečno mešanico prilijemo k stopljeni čokoladi in dobro poremešamo, da dobimo povsem gladko zmes. Sladko smetano stepemo in jo z metlico nežno in počasi vmešamo v čokoladno zmes. Pripravljeno kremo prelijemo preko kreme iz temne čokolade in jo dobro ohladimo. 

Za dekoracijo lahko uporabimo drobljene oreščke, sveže sadje, čokoladne mrvice ali ostružke, stepeno smetano ipd. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti2263.04 KJ1619.75 KJ27.04 %19.36 %
540.88 kcal387.13 kcal27.04 %19.36 %
Beljakovine5.59 g4 g11.18 %8 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
59.38 g

45.76 g
42.5 g

32.75 g
21.99 %15.74 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
30.04 g

17.46 g
21.5 g

12.5 g
42.91 %

87.3 %
30.71 %

62.5 %
Vlaknine6.64 g4.75 g26.56 %19 %
Folna kislina0 g0 g
Železo7.68 mg5.5 mg
Magnezij142.86 mg102.25 mg
Kalij546.64 mg391.25 mg
Kalcij55.54 mg39.75 mg
Fosfor201.89 mg144.5 mg
Cink1.75 mg1.25 mg
Selen3.49 mg2.5 mg
Vitamin A49.77 iu35.63 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
'Država je starostnike prepustila same sebi in ...
ŠPORT
Marquez: Zmagati je najboljše gorivo za telo
POP IN
Anistonova priznala, da ni prvič na Instagramu: v ...
TV ODDAJE
‘Tako kot vi naredite, je bolje, da nič ne delate’
VIZITA.SI
Razlog za vašo utrujenost je lahko nepravilno ...
OKUSNO.JE
Slastno kosilo iz pečice
ZADOVOLJNA.SI
Kate Middleton s svojo odločitvijo šokirala vse
MOSKISVET.COM
Messi pojasnil, zakaj se ne šopiri kot Ronaldo
BIBALEZE.SI
Spomni se samo brc, klofut, kričanja in veliko besnih ...
CEKIN.SI
Ko se medicinska sestra zlomi: prišla je domov in ...
DOMINVRT.SI
Organizacije na nogah - odkrili laboratorij groze
CEKIN.SI
Storite to, če ste kupili izdelek z napako