Cimetovi piškoti
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Cimetovi piškoti

Idealen recept za vse male kuharje, ki se peke piškotov šele učijo. Kljub zagotovljenemu uspehu in prirojenim spretnostim naj bodo (samo za vsak primer) blizu mami, oči, babi ali dedek.

Vir: B. J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 6 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 80 min
Čas kuhanja 11 min
Skupaj 91 min

Priprava

Maslo vzamemo iz hladilnika nekaj ur pred uporabo, da se segreje in zmehča.

  • V skledi zmešamo sladkor in pecilni prašek. Primešamo na koščke narezano maslo, jajce in vanilijev ekstrakt, nato pa še moko. Testo dobro pregnetemo in oblikujemo v kepo, ki jo zavijemo v plastično folijo ter za 1 uro shranimo v hladilniku.

  • Vklopimo pečico in jo naravnamo na 190 °C. V manjši skledi zmešamo sladkor in cimet za posip. Iz testa oblikujemo kroglice s premerom 2 cm in jih povaljamo v posipu.

  • Pekač obložimo s peki papirjem in po njem razporedimo kroglice. Pečemo jih v ogreti pečici 10 do 11 minut. Pečene piškote preložimo na rešetko, da se ohladijo, nato pa jih razporedimo po servirnem krožniku in postrežemo.  

Dodatni nasveti

Piškote lahko pred pečenjem povaljamo v domači začimbni mešanici za cimetove piškote.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1659.21 KJ 2328.4 KJ 19.83 % 27.83 %
  396.56 kcal 556.5 kcal 19.83 % 27.83 %
Beljakovine 5.46 g 7.67 g 10.92 % 15.34 %
Ogljikovi hidrati 65.91 g 92.5 g 24.41 % 34.26 %
od teh sladkorji 35.39 g 49.67 g 0 % 0 %
Maščobe 11.64 g 16.33 g 16.63 % 23.33 %
od teh nasičene maščobne kisline 6.89 g 9.67 g 34.45 % 48.35 %
Vlaknine 1.19 g 1.67 g 4.76 % 6.68 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 11.88 mg 16.67 mg    
Kalij 89.79 mg 126 mg    
Kalcij 34.09 mg 47.83 mg    
Fosfor 80.4 mg 112.83 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 18.76 mg 26.33 mg    
Vitamin A 374.11 iu 525 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.24 mg 0.33 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 5
 
Mene pa zanima, če se povaljajo v navadnem (kristalnem) sladkorju zmešanim s cimetom ali v sladkorju v prahu s cimetom? Bolj prav se mi zdi drugo, ampak nisem prepričana ... Če ima kdo izkušnje prosim za pomoč. :)
pesmačka 07.11.2012 18:45:24
jz sem naredla navadn cuker pa cimet pa je ful fajn prišlo
jaror 23.12.2012 21:16:57
ali so piskoti mehki ali trdi?
xtiasax 26.03.2013 12:52:51
Meni osebno pa ni bilo preveč všeč za posip s kristalnem sladkorju, tako da bom drugič raje naredila s sladkorjem v prahu.. :)
Drugače pa so dobri in mehki!
Več komentarjev