Čilijeva omaka
Za tiste, ki radi jeste pekočo hrano. Nepogrešljiv dodatek ocvrtim jedem.
Za tiste, ki radi jeste pekočo hrano. Nepogrešljiv dodatek ocvrtim jedem.
Olupimo čebulo in česen ter ju sesekljamo. Čilije odcedimo, očistimo in grobo sesekljamo. Vse sestavine damo v mešalnik in jih dobro zmešamo.
Dodamo limonin sok, sladkor in paradižnikovo mezgo. Vse skupaj dobro premešamo in po okusu osolimo. Omako serviramo v manjšo skledo in jo ponudimo poleg ocvrte hrane.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 236.94 KJ | 183.05 KJ | 2.83 % | 2.19 % |
56.63 kCal | 43.75 kCal | 2.83 % | 2.19 % | |
Beljakovine | 0.65 g | 0.5 g | 1.3 % | 1 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 11.97 g 6.15 g | 9.25 g 4.75 g | 4.43 % | 3.43 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
Vlaknine | 0.32 g | 0.25 g | 1.28 % | 1 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 0 mg | 0 mg | ||
Magnezij | 12.3 mg | 9.5 mg | ||
Kalij | 208.09 mg | 160.75 mg | ||
Kalcij | 28.16 mg | 21.75 mg | ||
Fosfor | 33.66 mg | 26 mg | ||
Cink | 0 mg | 0 mg | ||
Selen | 0.97 mg | 0.75 mg | ||
Vitamin A | 2414.24 iu | 1865 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 24.92 mg | 19.25 mg | ||
Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).