Cheesecake z jagodami v kozarcu
Primerno za: kosilo, zvečer

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Cheesecake z jagodami v kozarcu

Za pripravo sladice ne boste potrebovali pekača. Prav tako tudi ne boste potrebovali pečice ali kuhalnika. Ker je pripravljena iz nekoliko "lažjih" sestavin, je primerna tudi za vse, ki pazite na svojo prehrano.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 15 min

Priprava

  • V vrečko stresemo piškote. Odprti del vrečke z roko zapremo, da nam piškoti med drobljenem ne bodo uhajali ven. Z valjarjem nekajkrat udarimo po vrečki, da piškote zdrobimo na majhne koščke.

  • Zdrobljene piškote razporedimo po štirih kozarčkih. V skledi z električnim mešalnikom ali ročno metlico zmešamo kremni sirček, jogurt, vanilijevo aromo in sladkor. Mešamo toliko časa, da dobimo enotno in rahlo kremo. Kremo enakomerno razporedimo po kozarčkih. Kozarčke do uporabe shranimo v hladilnik.

  • Tik preden sladico postrežemo, pripravimo jagode. Jagode najprej očistimo in po potrebi tudi na hitro oplaknemo pod tekočo vodo. Narežemo jih na rezine. V skledo stresemo jagodno marmelado. Z žlico ali ročno metlico jo dobro premešamo in zmešamo z limoninim sokom. Nato v jagodno marmelado vmešamo narezane jagode.

  • Kozarčke vzamemo iz hladilnika in po kremi razporedimo zmes jagodne marmelade in svežih jagod. Pripravljeno sladico postrežemo.

Dodatni nasveti

Sladkor v prahu nadomestimo z medom (ali stevijo), namesto limoninega soka pa uporabimo jagodni liker.

V zdrobljene piškote lahko vmešamo grobo sesekljane oreščke (mandlje, lešnike, orehe ipd.).

Prednosti

Jagode so bogat vir vitaminov in mineralov. Vsebujejo veliko železa, natrija, kalcija, kalija in fosforja ter različne sadne kisline, vitamin A ter vitamine B1, B2 in C. Veljajo tudi za naravni afrodizijak.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 902.45 KJ 1545.99 KJ 10.78 % 18.48 %
  215.69 kcal 369.5 kcal 10.78 % 18.48 %
Beljakovine 4.82 g 8.25 g 9.64 % 16.5 %
Ogljikovi hidrati 23.64 g 40.5 g 8.76 % 15 %
od teh sladkorji 12.99 g 22.25 g 0 % 0 %
Maščobe 10.94 g 18.75 g 15.63 % 26.79 %
od teh nasičene maščobne kisline 5.98 g 10.25 g 29.9 % 51.25 %
Vlaknine 0.88 g 1.5 g 3.52 % 6 %
Folna kislina 11.97 g 20.5 g    
Železo 0.58 mg 1 mg    
Magnezij 15.91 mg 27.25 mg    
Kalij 162.86 mg 279 mg    
Kalcij 113.83 mg 195 mg    
Fosfor 100.84 mg 172.75 mg    
Cink 0.15 mg 0.25 mg    
Selen 5.11 mg 8.75 mg    
Vitamin A 413.13 iu 707.75 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 8.76 mg 15 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 14
 
krasotniji 24.04.2016 20:45:24
Meni je bila zadeva super. Morda malo premalo sladka, ker sladke jagode očitno ne obstajajo več.
UUrrŠkkAA 28.05.2015 19:13:07
Jaz sem pa malo poenostavila. Piškotno podlago sem naredila po receptu, potem pa sem za drugo plast zmešala samo grški jogurt z medom, ker mi je super ta kombinacija. Po vrhu sem pa nadevala samo narezane jagode in je izpadlo odlično :)
24pišancov 25.04.2015 22:12:54
Nerazumljiv recept kot ponavadi
Kakšni piškotki so to, za kakšno vanilijevo aromo gre (palčka?) in kakšen sirni namaz je mišljen?
kika80s 23.04.2014 20:13:40
Glede na to, da je sladica, je verjetno kot sirni namaz mišljen mascarpone..lahko pa da se motim.:)
KD_FT 23.04.2014 23:09:54
Mascarpone ni sirni namaz, je sesirjena smetana. Sirni namaz pa je ponavadi sirček - filadelfija ali kaj podobnega.
kika80s 27.04.2014 10:39:39
Mascarpone je italijanski sir (okolje, iz katerega izvira, je Lombardija), narejen iz mleka, obogatenega s smetano oz. iz smetane, ki nastane kot stranski produkt pri izdelavi parmezana. ;)
josephine269 09.01.2015 08:48:26
Filadelfija je meni preveč slana za take sladice. Kakšna duga ideja?
420 24.04.2015 13:08:29
potem pa zmešaj mascarpone in Filadelfijo
krasotniji 24.04.2016 20:44:44
Kremni sirček je edino in samo pasirana skuta. Kako lahko date slane pripravke, kot je Philadelphija v sladice, mi ne bo nikoli jasno?!
Bobcate 28.04.2016 14:16:04
Glede kremnega sirčka sem bila tudi sama skeptična, vendar, s sladkorjemm jajci, aromo dobi pravo noto, kljub temu da je sam po sebi slan. Sem poskusila delati originalno newyorško cheesecake, ki se dela s kremnim sirčkom, sem uporabila Hoferjevega, ki je slan, rezultat je bil - super sladica.
na krožniku?
intimnanega 23.04.2014 15:31:12
ne, se razleze. a ni tko lepš videt
Več komentarjev