Cheesecake s pomarančami
Način priprave: hlajenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Cheesecake s pomarančami

Odlična sladica, ki jo pripravimo brez prižiganja pečice. Res je, da moramo sladico dobro ohladiti v hladilniku, a sama priprava je zelo hitra in nadvse preprosta. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 245 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 245 min

Priprava

  • V kozici na nizki temperaturi počasi stopimo maslo. Takoj, ko se maslo stopi, kozico odstavimo in pustimo, da se maslo nekoliko ohladi. V kuhinjskem mešalniku drobno zmeljemo piškote. 

  • Zmlete piškote zmešamo z ohlajenim stopljenim maslom. Zmes stresemo v okrogel pekač s snemljivim obodom (premera 23 cm) in jo z dlanjo ali hrbtno stranjo žlice dobro pritisnemo ob dno, da naredimo lepo piškotno podlago. Pekač shranimo v hladilnik.

  • V večji skledi s kuhalnico (lopatko) gladko zmešamo kremni sirček, maskarpone, grand marnier, sladkor in pomarančno lupinico. Sladko smetano z električnim mešalnikom čvrsto stepemo. Nežno in počasi jo vmešamo v pomarančno zmes. 

  • Kremo vlijemo na ohlajeno piškotno osnovo. Enakomerno jo razporedimo po pekaču in po vrhu lepo pogladimo. Pekač za vsaj 4 ure shranimo v hladilnik, da se krema dobro ohladi in strdi. 

  • Pripravljeno torto previdno odstranimo iz pekača in serviramo na lep krožnik ali pladenj. Za dekoracijo uporabimo pomaranče fileje ali rezine. 

Dodatni nasveti

Namesto svežih pomarančnih rezin lahko za dekoracijo uporabimo kandirane rezine. Če nič od tega nimamo na voljo, lahko torto po vrhu premažemo s pomarančno marmelado. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1614.56 KJ 1808.32 KJ 19.29 % 21.61 %
  385.89 kcal 432.2 kcal 19.29 % 21.61 %
Beljakovine 4.2 g 4.7 g 8.4 % 9.4 %
Ogljikovi hidrati 19.29 g 21.6 g 7.14 % 8 %
od teh sladkorji 12.05 g 13.5 g 0 % 0 %
Maščobe 31.79 g 35.6 g 45.41 % 50.86 %
od teh nasičene maščobne kisline 18.48 g 20.7 g 92.4 % 103.5 %
Vlaknine 0.36 g 0.4 g 1.44 % 1.6 %
Folna kislina 8.04 g 9 g    
Železo 0.36 mg 0.4 mg    
Magnezij 10.27 mg 11.5 mg    
Kalij 107.5 mg 120.4 mg    
Kalcij 83.13 mg 93.1 mg    
Fosfor 85 mg 95.2 mg    
Cink 0.09 mg 0.1 mg    
Selen 3.57 mg 4 mg    
Vitamin A 1178.84 iu 1320.3 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.09 mg 0.1 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev