Česnov kruh
Primerno za: kosilo, zvečer
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Česnov kruh

Iz domače ali kupljene štruce v samo pol ure pripravimo specialiteto, ki bo hit zabave. Odlično se tudi prilega jedem z žara.

Vir: B. J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 10 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 30 min

Priprava

  • Štruco kruha, ki smo jo kupili ali naredili sami, narežemo na 2 cm debele rezine. Pri tem pazimo, da zarežemo samo do spodnje skorje in štruce ne prerežemo do konca.  
     

  • Vklopimo pečico in jo segrejemo na 175 °C. Česen olupimo in drobno sesekljamo. Peteršilj operemo, otresemo in nasekljamo. V skledi zmešamo maslo, česen, parmezan in peteršilj. Z zmesjo na obeh straneh namažemo kruhove rezine.

  • Štruco zavijemo v alu folijo, položimo na pekač in postavimo v pečico za 15 minut. Kruh vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekaj minut ohlaja. Nato folijo odpremo, prerežemo rezine do konca, razporedimo na servirno krožnik in takoj postrežemo.

Dodatni nasveti

Maslo eno uro pred uporabo vzamemo iz hladilnika, da se segreje in zmehča.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1471.18 KJ 1091.61 KJ 17.58 % 13.05 %
  351.62 kcal 260.9 kcal 17.58 % 13.05 %
Beljakovine 11.19 g 8.3 g 22.38 % 16.6 %
Ogljikovi hidrati 28.98 g 21.5 g 10.73 % 7.96 %
od teh sladkorji 3.37 g 2.5 g 0 % 0 %
Maščobe 20.49 g 15.2 g 29.27 % 21.71 %
od teh nasičene maščobne kisline 11.59 g 8.6 g 57.95 % 43 %
Vlaknine 4.04 g 3 g 16.16 % 12 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1.35 mg 1 mg    
Magnezij 59.7 mg 44.3 mg    
Kalij 200.27 mg 148.6 mg    
Kalcij 173.85 mg 129 mg    
Fosfor 205.66 mg 152.6 mg    
Cink 0.81 mg 0.6 mg    
Selen 28.84 mg 21.4 mg    
Vitamin A 634.1 iu 470.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 1.89 mg 1.4 mg    
Vitamin D 0.13 mg 0.1 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 3
 
To je zeeeloooooo dobro.! :D
vrtnar_ 26.08.2013 23:19:36
a dej no
To je pa super. Hitra in enostavna priprava, okusno!!
Več komentarjev