Česnov kruh
ITALIJANSKA

Česnov kruh

Iz domače ali kupljene štruce v samo pol ure pripravimo specialiteto, ki bo hit zabave. Odlično se tudi prilega jedem z žara.

SESTAVINE

Sestavine za
1
štruca kruha
150
g
zmehčanega masla
3
stroki
česna
0,5
šopka
peteršilja
60
g
naribanega parmezana

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 15 min
SKUPAJ 30 min

Štruco kruha, ki smo jo kupili ali naredili sami, narežemo na 2 cm debele rezine. Pri tem pazimo, da zarežemo samo do spodnje skorje in štruce ne prerežemo do konca.  
 

Vklopimo pečico in jo segrejemo na 175 °C. Česen olupimo in drobno sesekljamo. Peteršilj operemo, otresemo in nasekljamo. V skledi zmešamo maslo, česen, parmezan in peteršilj. Z zmesjo na obeh straneh namažemo kruhove rezine.

Štruco zavijemo v alu folijo, položimo na pekač in postavimo v pečico za 15 minut. Kruh vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekaj minut ohlaja. Nato folijo odpremo, prerežemo rezine do konca, razporedimo na servirno krožnik in takoj postrežemo.

Dodatni nasvet

Maslo eno uro pred uporabo vzamemo iz hladilnika, da se segreje in zmehča.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1442.31 KJ983.66 KJ17.24 %11.76 %
344.72 kcal235.1 kcal17.24 %11.76 %
Beljakovine8.94 g6.1 g17.88 %12.2 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
31.23 g

3.67 g
21.3 g

2.5 g
11.57 %7.89 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
19.94 g

11.14 g
13.6 g

7.6 g
28.49 %

55.7 %
19.43 %

38 %
Vlaknine4.4 g3 g17.6 %12 %
Folna kislina0 g0 g
Železo1.47 mg1 mg
Magnezij61.73 mg42.1 mg
Kalij206.89 mg141.1 mg
Kalcij91.64 mg62.5 mg
Fosfor159.68 mg108.9 mg
Cink0.73 mg0.5 mg
Selen29.91 mg20.4 mg
Vitamin A613.78 iu418.6 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C2.05 mg1.4 mg
Vitamin D0.15 mg0.1 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
'Če se otrok zaplete v spletni incident, ukrepajmo ...
ŠPORT
Makedonci v Stožicah boljši od Slovencev s 3:1
POP IN
Kate Middleton kraljico osvojila s svojimi vrednotami
TV ODDAJE
Tik pred začetkom šova Znan obraz ima svoj glas v ...
VIZITA.SI
Vas sramne dlake ščitijo pred spolno prenosljivimi ...
OKUSNO.JE
Obliznili si boste vse prste!
ZADOVOLJNA.SI
Top frizure za vse z visokim čelom
MOSKISVET.COM
Zato steverdese na letalih ne pijejo kave in vode iz ...
BIBALEZE.SI
Jernej: 'Saj je otrok najin, kajne? Je sad najine ...
CEKIN.SI
Titovi krediti trkajo na vrata
DOMINVRT.SI
Se sploh zavedate, kaj imate doma?
MOSKISVET.COM
To se lahko zgodi tudi vam