Češnjev zavitek
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Češnjev zavitek iz listnatega testa

Sočne češnje v zavitku iz listnatega testa lahko postrežemo za zajtrk in vsa družina bo že navsezgodaj dobre volje.

Vir: B. J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 14 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 30 min
Čas kuhanja 40 min
Skupaj 70 min

Priprava

Za pripravo zavitka potrebujemo listnato testo. Lahko uporabimo že pripravljeno testo, ki ga pred uporabo odmrznemo, ali pa listnato testo pripravimo sami. Recept za pripravo najdete TUKAJ.

  • Vklopimo pečico in jo naravnamo na 180°C. Plitek pekač obložimo s papirjem za peko. Češnje operemo in temeljito odcedimo.

  • Testo razdelimo na dva dela in vsakega posebej na pomokani delovni površini razvaljamo 0,4 cm na debelo v pravokotno obliko. Po sredini razvaljanega testa enakomerno potresemo češnje, ki jih posujemo z dvema žlicama sladkorja in dvema žlicama piškotnih drobtin. Levo in desno tretjino testa eno čez drugo prepognemo čez nadev. Konca zavitka zapognemo navznoter in testo zatisnemo s prsti, da nadev med pečenjem ne bo uhajal iz testa. Enako ponovimo tudi pri drugem zavitku.

  • Zavitka previdno položimo v  pekač, ju z zobotrebcem ali vilicami večkrat prebodemo in pečemo v že ogreti pečici približno 40 minut.

  • Pečena zavitka vzamemo iz pečice in počakamo, da se ohladita. Potresemo ju s sladkorjem v prahu in narežemo na poljubno velike kose, katere razporedimo na servirni krožnik in postrežemo.

Dodatni nasveti

Po želji v sladkor vmešamo tudi malo cimeta.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 621.95 KJ 986.21 KJ 7.43 % 11.79 %
  148.65 kcal 235.71 kcal 7.43 % 11.79 %
Beljakovine 2.7 g 4.29 g 5.4 % 8.58 %
Ogljikovi hidrati 31.26 g 49.57 g 11.58 % 18.36 %
od teh sladkorji 14.37 g 22.79 g 0 % 0 %
Maščobe 1.53 g 2.43 g 2.19 % 3.47 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.23 g 0.36 g 1.15 % 1.8 %
Vlaknine 1.71 g 2.71 g 6.84 % 10.84 %
Folna kislina 18.69 g 29.64 g    
Železo 0.81 mg 1.29 mg    
Magnezij 12.34 mg 19.57 mg    
Kalij 173.78 mg 275.57 mg    
Kalcij 17.84 mg 28.29 mg    
Fosfor 37.03 mg 58.71 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 6.08 mg 9.64 mg    
Vitamin A 43.24 iu 68.57 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 4.73 mg 7.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so to jed pripravili drugi

Oddaj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev