Bučkini polpeti
SLOVENSKA

Bučkini polpeti

Zelo okusni polpeti, ki so odlični kot samostojna jed ali kot priloga.

SESTAVINE

Sestavine za
1
kg
bučk
2
čebuli
2
jajci
1
strok
česna
100
g
sira (po želji)
100
g
drobtine
peteršilj
sol
poper
olje (ali maslo)

POSTOPEK

PRIPRAVA 20 min
KUHANJE 30 min
SKUPAJ 50 min

Bučke najprej umijemo, naribamo, posolimo in pustimo stati 15 do 20 minut, da se spustijo vodo.

Bučke dobro ožamemo. Sir naribamo. Čebuli olupimo in drobno sesekljamo. Prav tako olupimo česen in ga sesekljamo.

V ponvi segrejemo olje. Dodamo čebulo in jo pražimo toliko časa, da postekleni. Nato dodamo česen in pražimo še toliko časa, da česen zadiši.

Bučkam primešamo česen, čebulo, nariban sir, jajci, sesekljan peteršilj in poper. Vse dobro premešamo. Dodamo še drobtine, da masa ne bo tako mokra. Pustimo, da masa na hladnem počiva 15 do 20 minut.

Medtem pečico ogrejemo na 200 stopinj Celzija. Iz mase oblikujemo polpete in jih zložimo na pekač. Polpete pečemo v ogreti pečici okoli 30 minut oziroma toliko časa, da porumenijo.

Dodatni nasvet

Nasvet: Bučkine polpete lahko spečemo tudi v ponvi. Spečemo jih na maslu ali olju. Na vsaki strani jih pečemo toliko časa, da lepo porumenijo.

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Garnbretova tri v vrsto: na SP trikratna svetovna ...
ŠPORT
PRENOS V ŽIVO: Belec izvrstno ustavil Tadića, še vedno ...
POP IN
Naslov in datum izida prihajajočega Jamesa Bonda nista ...
TV ODDAJE
Nik iz Kmetije: Želiva se preseliti v skupno stanovanje
VIZITA.SI
Zdravniki presenečeni odkrili, zakaj tri dni ni moral ...
OKUSNO.JE
Ena najboljših domačih sladic!
ZADOVOLJNA.SI
Jaka in Ana iz Ljubezen po domače sta zaročena
MOSKISVET.COM
Dekle Pahorjevega sina objavilo drzno fotografijo
BIBALEZE.SI
Lepo, a redko ime. Vam je všeč?
CEKIN.SI
Epstein tik pred smrtjo napisal oporoko. Komu je ...
DOMINVRT.SI
3 stvari, ki jih ne bi smeli dajati v pomivalni stroj
OKUSNO.JE
Poceni meso, ki navduši s sočnostjo in hrustljavo ...