Odlična sladica za noč čarovnic ali pa kar tako, ko nam ostane na vrtu preveč buč.
Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija. Namastimo pekač. V skledi združimo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet, muškatni orešček, mlete klinčke in sol.
V drugi skledi zmešamo zmehčano maslo in sladkor v prahu. Dodamo naribane buče, jajce in vanilijev ekstrat, nato pa vse skupaj dobro premešamo. Ko dobimo kremasto maso, primešamo mokre sestavine suhim.
Na namaščen pekač z žlico nakapamo maso v obliki okroglih piškotkov, ki jih pečemo v ogreti pečici 20 minut. Medtem ko se piškoti pečejo, pripravimo še glazuro: v kozici stopimo maslo. Kozico odstavimo in maslu primešamo sladkor v prahu, mleko in vanilijev ekstrakt. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo enotno maso.
Piškote malo ohladimo, nato pa na njih z žličko nanesemo še glazuro. Počakamo, da se piškoti ohladijo, jih razporedimo na servirni krožnik in postrežemo.
V mešanico masla in sladkorja v prahu lahko primešamo tudi malo mleka in dodamo za izboljšanje okusa vanilijin ekstrakt.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1449.55 KJ | 945.58 KJ | 17.32 % | 11.3 % |
| 346.45 kCal | 226 kCal | 17.32 % | 11.3 % | |
| Beljakovine | 4.6 g | 3 g | 9.2 % | 6 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 53.86 g 22.59 g | 35.13 g 14.73 g | 19.95 % | 13.01 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 11.65 g 7.15 g | 7.6 g 4.67 g | 16.64 % 35.75 % | 10.86 % 23.35 % |
| Vlaknine | 1.12 g | 0.73 g | 4.48 % | 2.92 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.31 mg | 0.2 mg | ||
| Magnezij | 12.37 mg | 8.07 mg | ||
| Kalij | 215.84 mg | 140.8 mg | ||
| Kalcij | 68.78 mg | 44.87 mg | ||
| Fosfor | 132.96 mg | 86.73 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 14.72 mg | 9.6 mg | ||
| Vitamin A | 595.3 iu | 388.33 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.94 mg | 1.27 mg | ||
| Vitamin D | 0.1 mg | 0.07 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
