Odkrijte nove okuse, ki se izvrstno obnesejo tudi na pici!
Kupljeno testo za pico odmrznemo ali pa ga pripravimo samoi. Recept za pripravo testa najdete TUKAJ.
Paradižnike in bučke temeljito operemo. Paradižnikom odstranimo zelene dele, nato pa jih narežemo na manjše koščke. Bučke narežemo na kolobarčke. Mocarelo naribamo.
Pečico segrejemo na 250 stopinj Celzija. Testo za pico razpotegnemo do roba namaščenega pekača. Po testu najprej potresemo mocarelo, nato pa pahljačasto razporedimo bučkine kolobarčke. Pri tem pazimo, da pustimo približno en centimeter praznega roba.
Po vrhu potresemo še paradižnikove koščke, nato pa pico začinimo še s soljo, poprom in origanom. Pekač potisnemo v ogreto pečico, ker pico pečemo približno 18-20 minut. Ko je pica pečena, jo razrežemo na manjše kose, katere serviramo na krožnike in ponudimo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 678.35 KJ | 2606.63 KJ | 8.11 % | 31.15 % |
| 162.13 kCal | 623 kCal | 8.11 % | 31.15 % | |
| Beljakovine | 7.74 g | 29.75 g | 15.48 % | 59.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 25.44 g 0.59 g | 97.75 g 2.25 g | 9.42 % | 36.2 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 3.51 g 1.69 g | 13.5 g 6.5 g | 5.01 % 8.45 % | 19.29 % 32.5 % |
| Vlaknine | 4.03 g | 15.5 g | 16.12 % | 62 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1.24 mg | 4.75 mg | ||
| Magnezij | 61.55 mg | 236.5 mg | ||
| Kalij | 329.93 mg | 1267.75 mg | ||
| Kalcij | 97.72 mg | 375.5 mg | ||
| Fosfor | 196.36 mg | 754.5 mg | ||
| Cink | 0.91 mg | 3.5 mg | ||
| Selen | 22.06 mg | 84.75 mg | ||
| Vitamin A | 450.81 iu | 1732.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 13.08 mg | 50.25 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
