Browniji
ZABAVA

Browniji

Odličen čokoladni biskvit, ki že vrsto let navdušuje s svojo enostavnostjo in odličnim čokoladnim okusom.

SESTAVINE

Sestavine za
250
g
masla
250
g
navadne temne čokolade
2
cl
ruma
250
g
rjavega sladkorja
10
g
vanilijevega sladkorja
180
g
moke
50
g
kakava v prahu
5
jajc
20
g
masla za pekač

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 20 min
SKUPAJ 30 min

V kozici skupaj stopimo maslo in jedilno čokolado, da nastane gladka zmes. Odstavimo, vmešamo rum in nekoliko ohladimo. V večji skledi zmešamo rjavi sladkor, vanilijev sladkor, moko in kakav v prahu. Prilijemo čokoladno zmes in dodamo jajca. Vse skupaj dobro premešamo z mešalnikom, da dobimo enotno in gladko zmes.

Pečico ogrejemo na 180 °C. Pekač dobro namažemo z maslom in vanj vlijemo čokoladno zmes. Potisnemo ga v ogreto pečico in pečemo 15 minut. Pečene brownieje dobro ohladimo. Ohlajene narežemo na kvadratke in postrežemo.

Dodatni nasvet

Postrežemo jih lahko tudi s kepico sladoleda ali smetano.

Če želimo, da je sredica še tekoča, biskvit pečemo manj kot 20 minut, da je zmes pod skorjo še tekoča.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1682.01 KJ1878.28 KJ20.1 %22.45 %
402.01 kcal448.92 kcal20.1 %22.45 %
Beljakovine7.46 g8.33 g14.92 %16.66 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
36.72 g

18.73 g
41 g

20.92 g
13.6 %15.19 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
27.46 g

16.19 g
30.67 g

18.08 g
39.23 %

80.95 %
43.81 %

90.4 %
Vlaknine3.96 g4.42 g15.84 %17.68 %
Folna kislina0 g0 g
Železo4.78 mg5.33 mg
Magnezij69.03 mg77.08 mg
Kalij234.4 mg261.75 mg
Kalcij55.37 mg61.83 mg
Fosfor146.04 mg163.08 mg
Cink1.87 mg2.08 mg
Selen14.03 mg15.67 mg
Vitamin A607.23 iu678.08 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.67 mg0.75 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so ta recept pripravili drugi
Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Nova ameriška veleposlanica na poti v Slovenijo
ŠPORT
Pedrosa: Vrnitev? Ne pride v poštev
POP IN
Nina Pušlar v klasičnem kabrioletu napoveduje nov album
TV ODDAJE
Nik iz Kmetije: Želiva se preseliti v skupno stanovanje
VIZITA.SI
Vas vaše delo ubija? Direktorica razkrila, kako jo je ...
OKUSNO.JE
Odlična jed za vse dni v tednu
ZADOVOLJNA.SI
Zato je Diana javno razkrila, kar se je šušljalo že ...
MOSKISVET.COM
Cilj opravičuje sredstva: Schumacher se je le branil
BIBALEZE.SI
Mnogo Slovencev dopustuje v tej pestri in slikoviti ...
CEKIN.SI
Izvedela, da ima otrok avtizem. Sledila je odpoved
DOMINVRT.SI
Zanimivosti o psih, ki jih še ne poznate
ZADOVOLJNA.SI
8 jaken, ki bodo v naslednjih tednih nepogrešljive