Božične testenine
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Božične testenine

Božične testenine so lahko prava popestritev božične večerje. Naj bo letošnji božič nekaj posebnega!

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 8 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 23 min

Priprava

  • Na kuhalnik pristavimo lonec z večjo količino osoljene vode. Ko voda zavre, dodamo testenine in jih kuhamo tako dolgo, kot je označeno na embalaži.

  • Med kuhanjem testenin suhe fige in marelice narežemo na manjše koščke in jih damo v posebno skledo. Dodamo prebrane rozine, mleti mak, mlete lešnike in mlete mandlje. Vse sestavine dobro premešamo in začinimo s sladkorjem v prahu ter vaniljevim sladkorjem.

  • Ko so testenine kuhane, jih temeljito odcedimo in dobro premešamo s pripravljenimi sestavinami. Pripravljeno jed serviramo v globoke krožnike in ponudimo gostom.

Dodatni nasveti

Pri kuhanju testenin se ravnamo po pravilu, da na 100 g testenin uporabimo liter vode. Na liter vode pa uporabimo od 10 do 12 g soli.

Testenine lahko obogatimo z dodatkom masla in/ali pomarančnega soka.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1471.76 KJ 5217.45 KJ 17.59 % 62.35 %
  351.76 kcal 1247 kcal 17.59 % 62.35 %
Beljakovine 8.32 g 29.5 g 16.64 % 59 %
Ogljikovi hidrati 55.85 g 198 g 20.69 % 73.33 %
od teh sladkorji 22.36 g 79.25 g 0 % 0 %
Maščobe 11.14 g 39.5 g 15.91 % 56.43 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.92 g 3.25 g 4.6 % 16.25 %
Vlaknine 6.49 g 23 g 25.96 % 92 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 2.54 mg 9 mg    
Magnezij 104.87 mg 371.75 mg    
Kalij 438.29 mg 1553.75 mg    
Kalcij 330.47 mg 1171.5 mg    
Fosfor 267.21 mg 947.25 mg    
Cink 1.76 mg 6.25 mg    
Selen 20.66 mg 73.25 mg    
Vitamin A 328.14 iu 1163.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0.99 mg 3.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so to jed pripravili drugi

Oddaj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev