Biskvitni cheesecake
SLADICE

Biskvitni cheesecake

Kombinacija kakavovega biskvita in jogurtovega cheesecakea je v bistvu odlična kombinacija, ki je tudi videti zelo zanimivo. Okus? Čista petka! Priprava? Sila preprosta.

SESTAVINE

Sestavine za
Jogurtov cheesecake
700
g
grškega jogurta
1
žlica
gladke moke
2
žlici
sladkorja
3
jajca
Kakavov biskvit
4
jajca
250
g
gladke moke
200
g
sladkorja
250
g
masla
2
žlici
nesladkanega kakava v prahu
8
žlic
vode
2
žlici
pecilnega praška
eritritolaJogurtov cheesecake
2
žlici
koruznega škroba

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 1 h 00 min
SKUPAJ 1 h 15 min

Pečico segrejemo na 170 stopinj Celzija. Pekač dimenzij 20 x 30 cm premažemo z maslom.

Maslo, kakav, sladkor in vodo segrevamo tako dolgo, da se sladkor in maslo povsem stopita, nato pa mešanico ohladimo na sobno temperaturo. 

Ohlajeni mešanici dodamo rumenjake, moko in pecilni prašek ter vse skupaj dobro premešamo. Beljake stepemo v čvrst sneg in ga nežno primešamo pripravljeni masi. 

Jogurt zmešamo z jajci, koruznim škrobom, moko in sladkorjem.

V pekač najprej vlijemo kakavov biskvit in preko njega z žlico polagamo kupčke jogurtove cheesecake zmesi. Pecivo pečemo v ogreti pečici približno eno uro.

Ohlajeno pecivo narežemo na poljubno velike kose, ki jih potrosimo s sladkorjem v prahu, serviramo na krožnike in postrežemo. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti989.56 KJ2540.73 KJ11.83 %30.36 %
236.51 kcal607.25 kcal11.83 %30.36 %
Beljakovine5.21 g13.38 g10.42 %26.76 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
22.88 g

12.46 g
58.75 g

32 g
8.47 %21.76 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
13.1 g

7.59 g
33.63 g

19.5 g
18.71 %

37.95 %
48.04 %

97.5 %
Vlaknine0.24 g0.63 g0.96 %2.52 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.24 mg0.63 mg
Magnezij10.52 mg27 mg
Kalij199.81 mg513 mg
Kalcij102.24 mg262.5 mg
Fosfor161.64 mg415 mg
Cink0.19 mg0.5 mg
Selen12.8 mg32.88 mg
Vitamin A466.99 iu1199 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.54 mg1.38 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Pred obletnico žametne revolucije na ulicah na tisoče ...
ŠPORT
Quartararo dobil tesen obračun z Marquezom za šesti ...
POP IN
Slavna manekenka presenetila z izrazito spremembo ...
TV ODDAJE
Tanja Žagar: Kot žirantka bom usodno neizprosna!
VIZITA.SI
Znaki, da partnerski odnos umira
OKUSNO.JE
Ideja za preprosto vikend sladico
ZADOVOLJNA.SI
10 top frizur za ženske s tankimi lasmi
MOSKISVET.COM
Nenasitna sla po gnusu: zakaj tako radi gledamo ...
BIBALEZE.SI
Najboljše ideje za vikend izlete
CEKIN.SI
Je zaradi tega slaba mati?
DOMINVRT.SI
8 trikov z aluminijasto folijo, ki vas bodo navdušili
BIBALEZE.SI
Že dojenčku morate postaviti meje