Zlatorumena barva, medeni sijaj in božansko sladek okus. Mafini, ki vas ne bodo razočarali.
10 min
20 min
30 min
Pečico segrejemo na 180 °C. Modelčke dobro namastimo z maslom za peko in rahlo poprašimo z moko. Na kuhalnik pristavimo kozico, v kateri na zmernem ognju raztopimo maslo. Banani olupimo in zmečkamo z vilico, jajce pa razžvrkljamo. BananI, jajce in maslo v skledi dobro premešamo ter dodamo sladkor, med in pinjenec. Z metlico vse sestavine dobro premešamo, da dobimo enakomerno tekočo maso.
Ovsene kosmiče, moko, pecilni prašek in nariban muškatni orešček stresemo v veliko skledo in premešamo. Nato v skledo dodamo tekočo zmes in vse skupaj z metlico na hitro premešamo, da se vse sestavine dobro navlažijo.
S testom do treh četrtin napolnimo vdolbinice v pekaču za mafine. Pekač potisnemo v pečico in pečemo natanko 20 minut, da mafini narastejo in pozlatijo. Nato jih vzamemo iz pečice in dobro ohladimo. Serviramo jih na pladenj in ponudimo.
V vdolbinice pekača za mafine lahko namestimo papirnate modelčke.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| -- | 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo |
| Energijska vrednost | 1021.02 KJ | 1272.48 KJ | 12.2 % | 15.21 % |
| 244.03 kcal | 304.13 kcal | 12.2 % | 15.21 % | |
| Beljakovine | 4.71 g | 5.88 g | 9.42 % | 11.76 % |
| Ogljikovi hidrati | 37.91 g | 47.25 g | 14.04 % | 17.5 % |
| od teh sladkorji | 11.43 g | 14.25 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe | 8.73 g | 10.88 g | 12.47 % | 15.54 % |
| od teh nasičene maščobne kisline | 4.31 g | 5.38 g | 21.55 % | 26.9 % |
| Vlaknine | 2.01 g | 2.5 g | 8.04 % | 10 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.5 mg | 0.63 mg | ||
| Magnezij | 32.4 mg | 40.38 mg | ||
| Kalij | 244.83 mg | 305.13 mg | ||
| Kalcij | 54.96 mg | 68.5 mg | ||
| Fosfor | 151.55 mg | 188.88 mg | ||
| Cink | 0.2 mg | 0.25 mg | ||
| Selen | 13.94 mg | 17.38 mg | ||
| Vitamin A | 242.33 iu | 302 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.81 mg | 2.25 mg | ||
| Vitamin D | 0.1 mg | 0.13 mg |
