Avokadova solata
Tip prehrane: vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Avokadova solata s kumarami

Barvno usklajena in okusna avokadova solata s svežimi kumarami za tople poletne dni.

Vir: K.I. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 20 min

Priprava

  • Avokado olupimo in po dolžini razpolovimo. Odstranimo mu koščico in z žlico izdolbemo meso, ki ga narežemo na manjše kose. Solato operemo, očistimo in raztrgamo na manjše kose. Kumari operemo in narežemo na tanke kolobarje. Koperc operemo in na drobno sesekljamo.

  • Vse sestavine stresemo v skledo, dodamo sol, olje in kis ter z rokami dobro premešamo. Postrežemo v večji servirni skledi ali v manjših skledicah.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 306.35 KJ 997.88 KJ 3.66 % 11.93 %
  73.22 kcal 238.5 kcal 3.66 % 11.93 %
Beljakovine 0.84 g 2.75 g 1.68 % 5.5 %
Ogljikovi hidrati 4.37 g 14.25 g 1.62 % 5.28 %
od teh sladkorji 0.38 g 1.25 g 0 % 0 %
Maščobe 5.83 g 19 g 8.33 % 27.14 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.77 g 2.5 g 3.85 % 12.5 %
Vlaknine 2.53 g 8.25 g 10.12 % 33 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 17.81 mg 58 mg    
Kalij 285.34 mg 929.5 mg    
Kalcij 22.72 mg 74 mg    
Fosfor 32.77 mg 106.75 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 594.78 iu 1937.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 5.3 mg 17.25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
Več komentarjev