Ajdovi čokoladni piškoti z brusnicami
Tip prehrane: brezglutenska dieta
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Ajdovi čokoladni piškoti z brusnicami

Polepšajte si praznične decembrske dni s kupčki čokoladnega veselja, ki ne vsebujejo glutena. Pripravite jih lahko ekspresno hitro, nikar pa ne pozabite na brusnice, ki jim bodo dale tisto okusno piko na i.

Vir: Su.S. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 10 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 30 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Posebej zmešamo suhe sestavine, torej ajdovo moko, kakav, sol in sodo bikarbono.

  • Nad vodno kopeljo stopimo čokolado. V drugi skledi zmešamo maslo in sladkor, dodamo vanilijevo aromo, stopljeno čokolado in jajci ter premešamo. V zmes vmešamo suhe sestavine, na koncu pa še brusnice.

  • Pekač ali najbolje kar dva (mase je dovolj za dva pekača), obložimo s papirjem za peko, nato pa z žlico zajemamo maso in jo po kupčkih nalagamo na pekač, pri čemer mora med njimi biti nekaj razmaka.

  • Piškote pečemo v ogreti pečici 10 minut. Ko so pečeni, jih lahko povsem ohladimo ali pa še tople ponudimo ob skodelici kave ali čaja. Veselo sladkanje želimo!

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1529.17 KJ 1143.07 KJ 18.27 % 13.66 %
  365.48 kcal 273.2 kcal 18.27 % 13.66 %
Beljakovine 5.48 g 4.1 g 10.96 % 8.2 %
Ogljikovi hidrati 55.25 g 41.3 g 20.46 % 15.3 %
od teh sladkorji 35.85 g 26.8 g 0 % 0 %
Maščobe 13.91 g 10.4 g 19.87 % 14.86 %
od teh nasičene maščobne kisline 7.49 g 5.6 g 37.45 % 28 %
Vlaknine 4.28 g 3.2 g 17.12 % 12.8 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 3.34 mg 2.5 mg    
Magnezij 70.77 mg 52.9 mg    
Kalij 279.6 mg 209 mg    
Kalcij 57.66 mg 43.1 mg    
Fosfor 154.65 mg 115.6 mg    
Cink 0.8 mg 0.6 mg    
Selen 6.96 mg 5.2 mg    
Vitamin A 309.97 iu 231.7 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.27 mg 0.2 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev