Vroča limonada
Primerno za: kosilo, zjutraj, zvečer
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Vroča limonada

Limone so izjemno koristni plodovi: poleti si iz njih pripravimo osvežilno ledeno limonado, v hladnih dneh pa vroč napitek z veliko C-vitamina, ki prežene prehlad. Na zdravje!

Vir: B. J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 25 min

Priprava

  • Na kuhalnik pristavimo kozico z vodo in počakamo, da zavre. Limone operemo in jih zložimo v veliko skledo. Zalijemo jih z vročo vodo in pustimo, da se namakajo 10 minut. Po 10 minutah jih vzamemo iz vode in povaljamo po pultu. Tako se meso sadeža loči od lupine in bomo sok lažje iztisnili iz sadeža. Limone prerežemo in iz polovic iztisnemo sok.

  • V veliki kozici zmešamo sladkor in 1,25 l vode. Kozico pristavimo na kuhalnik in segrevamo na srednji temperaturi, dokler se sladkor povsem ne stopi. Občasno premešamo. Dodamo limonin sok in lupine ter dobro premešamo. 

  • Tik preden limonada zavre, jo odstavimo. Limonado precedimo in natočimo v skodelice ali kozarce iz stekla, ki je odporen na visoke temperature. Še vročo limonado postrežemo.

Dodatni nasveti

Najbolje je, da uporabite biolimone, katerih lupina ni obdelana s škropivi. Če biolimon nimate na voljo, limone za nekaj minut potopite v vrelo vodo in dobro obrišite, da odstranite vosek, v katerem se nahajajo strupi.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 465.89 KJ 605.63 KJ 5.57 % 7.24 %
  111.35 kcal 144.75 kcal 5.57 % 7.24 %
Beljakovine 0.77 g 1 g 1.54 % 2 %
Ogljikovi hidrati 29.62 g 38.5 g 10.97 % 14.26 %
od teh sladkorji 24.23 g 31.5 g 0 % 0 %
Maščobe 0 g 0 g 0 % 0 %
od teh nasičene maščobne kisline 0 g 0 g 0 % 0 %
Vlaknine 1.54 g 2 g 6.16 % 8 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 6.15 mg 8 mg    
Kalij 106.54 mg 138.5 mg    
Kalcij 20.19 mg 26.25 mg    
Fosfor 12.31 mg 16 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 16.92 iu 22 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 40.77 mg 53 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev