Sangrija z brusnicami in pomarančami

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Sangrija z brusnicami in pomarančami

Na praznični zabavi postrezite nekoliko drugačno pijačo - sangrijo, ki diši po zimi. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 5 min
Skupaj 25 min

Priprava

Hlajenje sangrije ni všteto v čas priprave!

  • Na kuhalnik pristavimo kozico z vodo in sladkorjem. Na zmerni temperaturi počasi segrevamo in mešamo, da se ves sladkor raztopi. Sirup zavremo, pustimo vreti 1 do 2 minuti, potem pa kozico odstavimo in vsebino ohladimo. 

  • Medtem ko se sirup hladi, pod tekočo vodo operemo brusnice in pomaranče. Pomaranče narežemo na tanke rezine.

  • V večji vrč dodamo vino, brusnični sok, rum ali brandy, vodo, cimetove palčke, sladkorni sirup in sadje. Sestavine dobro premešamo, potem pa vrč za nekaj ur, najbolje kar čez noč shranimo v hladilnik. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 347.52 KJ 808.06 KJ 4.15 % 9.66 %
  83.06 kcal 193.13 kcal 4.15 % 9.66 %
Beljakovine 0 g 0 g 0 % 0 %
Ogljikovi hidrati 11.4 g 26.5 g 4.22 % 9.81 %
od teh sladkorji 9.57 g 22.25 g 0 % 0 %
Maščobe 0 g 0 g 0 % 0 %
od teh nasičene maščobne kisline 0 g 0 g 0 % 0 %
Vlaknine 0.54 g 1.25 g 2.16 % 5 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 7.85 mg 18.25 mg    
Kalij 93.82 mg 218.13 mg    
Kalcij 9.25 mg 21.5 mg    
Fosfor 15.27 mg 35.5 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 35.05 iu 81.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 7.47 mg 17.38 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev