Praznični punč z rumom
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Praznični punč z rumom

Opojno dišeč alkoholni napitek, ki prijetno ogreje premraženo telo.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 25 min

Priprava

  • Pomaranči dobro operemo pod tekočo vodo in narežemo na kolobarje. Odstranimo peške in kolobarje prerežemo na pol.

  • Pomarančne kolobarje stresemo v lonec, v katerega dodamo tudi brusnice, sladkor, pomarančni sok, rdeče vino, rum, klinčke in cimetovo palčko. Lonec pokrijemo in vsebino na zmerni temperaturi počasi segrevamo. Med segrevanjem občasno premešamo, da se ves sladkor raztopi.

  • Ko vsebina v loncu zavre, lonec odstavimo in pustimo stati 5 do 10 minut.

  • Topel napitek skupaj s pomarančnimi rezinami in brusnicami serviramo v kozarce in postrežemo.

Dodatni nasveti

Če nimamo svežih brusnic, lahko uporabimo zamrznjeje ali posušene.

Najbolje je, da uporabimo bio pomaranče, katerih lupina ni obdelana s škropivi. Če bio pomaranč nimamo na voljo, sadeže za nekaj minut potopimo v vrelo vodo, nato pa jih dobro obrišemo, da odstranimo vosek, v katerem so strupi.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 463.21 KJ 1313.27 KJ 5.54 % 15.69 %
  110.71 kcal 313.88 kcal 5.54 % 15.69 %
Beljakovine 0 g 0 g 0 % 0 %
Ogljikovi hidrati 12.43 g 35.25 g 4.6 % 13.06 %
od teh sladkorji 10.45 g 29.63 g 0 % 0 %
Maščobe 0 g 0 g 0 % 0 %
od teh nasičene maščobne kisline 0 g 0 g 0 % 0 %
Vlaknine 0.4 g 1.13 g 1.6 % 4.52 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 10.23 mg 29 mg    
Kalij 124.12 mg 351.88 mg    
Kalcij 14.46 mg 41 mg    
Fosfor 18.74 mg 53.13 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 45.77 iu 129.75 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 10.45 mg 29.63 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev