Korenčkov sok z ingverjem
Tip prehrane: vegetarijanci, vegani

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Korenčkov sok z ingverjem

Korenje poskrbi za sladkobo, ingver za rahlo pekoč okus, limetin sok pa doda prijetno aromo in svežino. To je pravi napitek, ki bo poskrbel za prebavo in okrepil imunski sistem, hkrati pa vas bo prebudil in telo oskrbel s potrebnimi minerali, vitamini in antioksidanti.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 10 min

Priprava

  • Korenje očistimo in operemo. Ingver olupimo.

  • S pomočjo sokovnika iz korenja in ingverja iztisnemo sok, ki ga zmešamo z limetinim sokom. Napitek nalijemo v kozarec in takoj spijemo.

Dodatni nasveti

Namesto limetinega soka lahko uporabimo pomarančni sok.

Prednosti

Korenčkov sok izboljšuje prebavne funkcije, saj eterična olja, ki jih vsebuje korenje, spodbujajo cirkulacijo krvi v želodčnem in črevesnem tkivu. Korenje vsebuje tudi veliko antioksidanov, ki varujejo organizem pred prostimi radikali, ki povzročajo bolezni in staranje.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 167.74 KJ 889.1 KJ 2 % 10.63 %
  40.09 kcal 212.5 kcal 2 % 10.63 %
Beljakovine 0 g 0 g 0 % 0 %
Ogljikovi hidrati 8.87 g 47 g 3.29 % 17.41 %
od teh sladkorji 3.77 g 20 g 0 % 0 %
Maščobe 0 g 0 g 0 % 0 %
od teh nasičene maščobne kisline 0 g 0 g 0 % 0 %
Vlaknine 1.89 g 10 g 7.56 % 40 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 11.7 mg 62 mg    
Kalij 308.49 mg 1635 mg    
Kalcij 31.89 mg 169 mg    
Fosfor 33.77 mg 179 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 15763.21 iu 83545 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 6.42 mg 34 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev