Borovničev koktajl z rumom in ingverjevim sirupom

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Borovničev koktajl z rumom in ingverjevim sirupom

Osvežilen poletni koktajl bo zagotovo presegel vsa vaša pričakovanja. Odličen je za vrtne zabave, različna praznovanja in tudi kot napitek za popestritev romantičnih trenutkov.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 30 min

Priprava

Hlajenje ingverjevega sirupa ni všteto v čas priprave!

  • Najprej pripravimo ingverjev sirup. Na kuhalnik pristavimo kozico z vodo, sladkorjem in naribanim ingverjem. Na zmerni temperaturi med nenehnim mešanjem počasi segrevamo. Ko se ves sladkor raztopi, prenehamo z mešanjem. Sirup zavremo in pustimo, da vre 1 do 2 minuti, potem pa kozico odstavimo, pokrijemo in pustimo stati 15 minut. Ingverjev sirup precedimo in ohladimo v hladilniku.

  • Recept za dva koktajla: V vrč stresemo borovnice in metine listke ter prilijemo limetin sok. Borovnice skupaj z metinimi listki zmečkamo (pomagamo si s kuhalnico), da se iz njih izloči sok. Prilijemo ohlajen ingverjev sirup, rum in sodavico ter vse skupaj nežno premešamo. Dva visoka kozarca napolnimo s kockami ledu ter do vrha napolnimo s tekočino. Pripravljena koktajla okrasimo s celimi borovnicami in metinimi vejicami ter postrežemo.

Dodatni nasveti

Če nimamo sodavice, jo lahko nadomestimo z navadno vodo ali radensko.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 529.86 KJ 2914.16 KJ 6.33 % 34.83 %
  126.64 kcal 696.5 kcal 6.33 % 34.83 %
Beljakovine 0.64 g 3.5 g 1.28 % 7 %
Ogljikovi hidrati 24.55 g 135 g 9.09 % 50 %
od teh sladkorji 23.18 g 127.5 g 0 % 0 %
Maščobe 0 g 0 g 0 % 0 %
od teh nasičene maščobne kisline 0 g 0 g 0 % 0 %
Vlaknine 0.55 g 3 g 2.2 % 12 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.27 mg 1.5 mg    
Magnezij 11.09 mg 61 mg    
Kalij 65.27 mg 359 mg    
Kalcij 14.55 mg 80 mg    
Fosfor 30.64 mg 168.5 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 1.27 mg 7 mg    
Vitamin A 122.82 iu 675.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 2.27 mg 12.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev